돌라바

해표 우리밀 통밀가루 수제비만들기

Fri, 24 Apr 2009 17:21:53 +0900

샘플랩에서 픽업해온 해표 우리밀 통밀가루로 수제비를 만들어 보았습니다.
먼저 반죽은 물을 조금적게 넣으라고 하내요

반죽준비하고 통밀가루라 약간 갈색 입니다.

반죽후에 비닐에 1시간정도 숙성 하여야 더 졸깃하다고 하여 1시간 숙성

멸치와 다시마 우린육수에 반죽한 (갈색이라 더 맛있어보임) 넣고

익을때까지 끊인후

그릇에 담아

맛이게 먹었죠

우리밀 통밀가루라 무방부제 통밀이라 영양도 10점만점에 10점 외국밀가루는 벌레도 생기지 않으니 방부제가 얼마나 들어갔겠는가...
맛은 흰밀가루보다 좀 거칠은느낌은 있고 , 통밀이라 그런지 구수하다고할까 담백하다고할까 그런맛입니다.
해표 우리밀 통밀가루로 맛있게 저녁 잘먹었습니다.

돌답례품 고민 해결해 드립니다.

Mon, 20 Aug 2007 07:06:33 +0900

아이의 돌잔치준비시 오즘에는 돌답례품을 증정 하는것이 일반화 되어있어 답례품을 선물을 무엇을 할지 고민이된다 그러나 고민하지 마세요 저렴하고 실용적인 선물이 여기에 다있습니다
한번구경해보세요

웹사이트주소 : WWW.giftglory.co.kr

경주나들이2

Sun, 11 Feb 2007 19:20:41 +0900

경주여행 2일차

불국사

석굴암

경주나들이 1

Sun, 11 Feb 2007 17:38:43 +0900

경주여행1일차

인천에서 오후한시경에 출발 하여 장장 5시간 여정끝에 5시경 경주에도착 하여 숙소인 대명콘도에 도착 하여 적녁식사후 유적지 탐방시작.....
콘도에서 야간에 갈수있는 곳을 문의하니 첨성대와 안압지가 저녁에도 관람가능 하다고 하다고 알려주어 첨성대로 출발

첨성대 입구에서 ......

첨성대 야경1

사진보다 실물이 더 멋있음

첨성대야경2

앗! 지진 이다...

안압지 야경

안압지 야경 정말 압권입니다.
꼭 밤에 압압지에 가보세요

닭가슴살 케첩조림

Wed, 28 Jun 2006 20:33:11 +0900

닭가슴살 케첩조림을 만들어 보겠습니다..

준비하실 재료로는
닭가슴살 -마트나 슈퍼 정육 코너에 가시면 부위별로 판매(냉동육)
술, 소금, 후추가루, 마늘다진것 약간
계란 한개, 녹말가루,
옥수수캔, 완두콩캔 또는 생완두콩 뚯거운 물에 살짝 데침 (캔보다 맛이 좋을것같음)
땅콩, 양파,피망, 육수, 토마토케첩

닭가슴 살을 1,5센치정도로 깍두기처럼 자른후 술,소금,마늘,훗추가루,마늘다진것 을 넣고 20~30분 재어둔다( TIP: 닭가슴살이 냉동육일경우 소금물에 살짝 데처서 하면 따로 해동 할 필요없고, 데친물은 육수로사용 할수있음)

소스재료준비

땅콩

완두콩 (캔또는 데친완두콩)

옥수수 캔

양파와 피망 (완두콩 크기정도로)

재워논 닭가슴살을

계란푼 물에 녹말가루을 풀어 튀김옷 준비 하여 기름에 튀겨냄

준비한 소스재료를 후라이팬에 기름을 약간 넣고 양파를 투명하게 복다가 완두콩.땅콩,옥수수, 피망 등 소스재료을 넣고 육수를 붙고 토마토케첩을 넣고 끊이다가 녹말물을 넣고 걸죽할때 까지끊인다.

소스가 걸죽해지면 튀겨놓은 닭가슴 살을 소스에 넣고 조려낸다..

다조려진 것을 그릇에 담아낸후 맛있게 먹는다....

이상 오늘에 요리끝......

여름철의 별미 냉면(맛있는 냉면집1)

Tue, 06 Jun 2006 08:47:41 +0900

상암월드컵공원나들이

Tue, 06 Jun 2006 10:17:33 +0900

5월15일 월요일 스승의날 휴일을 맞이하여 작은집과 월드컵공원에서 즐거운 하루를 보냄

홈런쳐야지......

인천문학야구장에서

Thu, 04 May 2006 16:29:16 +0900

4월28일에 인천문학 야구장 에서 SK 와 두산의 야구경기를 관람하였다.

스파케티를 먹으며 야구관전( ** 아 맛있겠다)

치어리더 응원 모습

이날 경기는 SK가 4대0으로 승리 SK 파이딩......

i-CEOLAND 에서

Tue, 06 Jun 2006 10:18:38 +0900

열심히 책을 판매하는 모습
책사세요 ... 아고 책팔기 힘들다......

내지갑 돈이 얼마나 있나

i-CEOLAND 출국장 앞에서

꽃이활짝 피었어요

Thu, 16 Feb 2006 17:07:10 +0900

군자란 꽃망울이 활짝 피었어요
꽃을 보니 봄도 얼마 남지 않았네요......