♬맛짱의 즐거운 요리시간♬

[차승원, 송윤아주연] '영화,시크릿' 시사회장에서 본 연기자들

Tue, 24 Nov 2009 12:26:51 +0900

앞으로 열흘뒤에(12월3일) 개봉이 되는
'시크릿'시사회장(왕십리 CGV)에 다녀왔습니다.

취재진들이 많아 시사회에 온 김성수, 권상우의 동영상을 겨우 담고 ..
많은 취재진에 밀려 그다음에 온 연예인들(설경구,송혜고,)은 담지 못해 아쉬웠네요.

영화보다 평소에 관심있게 보던 배우 차승원 ,송윤아를 가까이서 본다는
즐거움이 있었던 시사회였답니다. ^^;;

차승원(강력반, 김성열 형사), 송윤아(지연), 류승룡(재칼), 김인권(석준), 박원상, 오정세

사랑하는 아내가 저지른? 살인증거물을 감추려고 애쓰는 김성렬 형사(차승원)와
아내 지연(송윤아)의 미심쩍은 행동들 .. 김성렬형사의 행동을 꿰뚫어보는 동료형사,
점점 미궁으로 빠져드는 사건.. 그 실마리는 어떻게 풀릴지...진짜 범인은 누구인지..
개봉후에 관람을 하여 확인하시길~^^

스릴러물이라하여 보기전에 바짝 긴장을 하였지만..개인적으로 조금 아쉬운 영화!
하지만.. 차승원의 긴장된 연기에 몰입이 되었고, 재칼역의 류승룡의' 캬우~, 와우~'를
내뱉으며 열연하는 눈빛연기가 일품이였답니다.

카페에서 만난 차승원

축하 인사를 받고 있는 송윤아

출연진과 감독이 함께 시사회장으로 입장을 하는 중

시크릿의 출연배우 차승원, 송윤아, 류승룡, 김인권, 박원상, 오정세님

출연배우들의 인사말이 있었어요.

대한민국 최고 배우들의 과감한 도전.

‘형사’ 차승원, ‘살인용의자’ 송윤아 스릴러의 주인공으로 변신

영화 시크릿에서는 .. 차승원과 송윤아가 부부로 출연하여 열연을 하였답니다.

♬ 반찬도 되고, 안주도 되는 영양만점 굴전

Mon, 23 Nov 2009 12:32:13 +0900

굴은 완전식품으로 '바다에서 나는 우유'라는 말을 들어 보셨을 거예요.
그만치 굴은.. 영양이 많은 식품중에 하나랍니다.
비타민, 무기질의 보고라 할 수 있는 철분, 아연, 인, 칼슘등이 고루 들어 있고, 소화흡수가 잘 되어
환자 , 노인, 아이들에게 좋으며, 술을 먹은후에 갈증이 심한 사람들에게 도움이 되며,
각종 성인병과 원기회복에도 좋은 식품이랍니다.

많이들 알고 계시겠지만, 정리하여 나열를 하여 놓으니..
웬만한 보약보다 나은 식품이 바로 굴이네요.
웬만한 일반인들에게는 다 좋다는 소리죠. 그렇치 않나요?

우리가 모르고 먹어서 그렇치.. 알고보면.. 우리네들이 먹는 식품들이 모두 보약이라는거!
그러니.. 음식을 드실때는 가리지 마시고 골고루 드시면,
매일 보약을 먹는것이 나 같다는거.. 명심하세요~^^

ㅋ 이야기를 적다보니.. 삼천포로 빠졌습니다.

오늘은 식품보약인 굴에 청양고추 쫑쫑 썰어서 넣어 간단한 전을 만들어 보았어요.
요거이 바로 만들어 먹으면.. 정말 끝내준답니다.

◈ 반찬도 되고, 안주도 되는 영양만점 굴전 ◈

[재료2~3인분] 굴 140그램, 대파 1대. 레몬즙 1숟가락 (굴에 2분의1, 파채에 2분의1),
                     달걀 2개, 부침가루, 청양고추 2개, 부침기름

맛짱이 사용한 굴은 그냥 먹어도 되는 굴이지만,
일반적으로 굴을 구입하면.. 소금물에 흔들어 씻어서 건지면 됩니다.

좋는굴은 빛갈이 밝고 선명하며 탱글탱글하고 통통하며 유백색에 미끈한것이 좋으며,
손가락으로 눌러 보았을때 탄력이 있는것이 신선한 굴이랍니다.

탱글탱글한 굴을 건져서 옅은 소금물에 살짝 헹구어 체에 받혀 물기를 빼고,
파는 채를 설어 찬물에 담구어 매운맛을 제거한 한다.



물기를 제거한 굴에 .. 레몬즙을 뿌린뒤에 살살 버무리고,
다져놓은 청양고추와 부침가루를 묻여서 달걀물에 풍덩~^^

굴과 레몬을 함께 먹으면 철분의 흡수 이용율이 높아지므로 비혈예방, 치료에 도움을 주며, 피부미용에도 뛰어난
효능을 발휘한다, 또 굴에는 우수한 단백질과 철분이 만이 들어 있어 식은땀을 흘리는 허약체질에 효과가 있다.
[유태종 선생의 음식궁합 참고]

팬에 기름을 두루고 달구어지면..달걀웃을 입을 굴을 얹어서 노륵하게 지져낸다.

* 굴전은 너무 세지 않은불에서 익히고, 굴의양이 많으면 후라이팬을 닦아가며 부쳐야 깔끔하게 만들어진다.

쨔짠~~!!
영양만점!! 아주 간단한 굴전이랍니다.
청양고추가 들어가 살짝 매콤한면서..부드러운것이 별미가,
금세 한접시가 만들어 졌어요.

레몬즙을 살작 뿌린 파채와 함께 담아내면..
간단한 요리 한접시 완성입니당~ㅎ

너무 '간단한 굴전'을 가지고 '요리'라고 하니 너무 거창한가요?
하지만.. 절대로 겉치레가 아니랍니다.

어디에 내어 놓아도 빠지지 않는 영양과 맛!
요리라고 하여도 절대로 옹색하지 않는 굴전이랍니다,

자,젓가락까지 준비를 하였어요.
오늘도 맛짱 블로그에 오신 이웃님들.. 맛보고 가세요.

오동통한 굴전~ㅎㅎ
청양고추와 잘어우러진..매콤한굴전!

* 맛짱이 청양고추를 넣은양은 그리 많은 양이 아니랍니다.
개인의 기호에 따라 청양고추를 가감하면 됩니다.

싱거우면 .. 초간장을 곁들여도 되지만,
맛짱이 만들 매콤한 굴전을 간장이 없어도 맛있어요.
굴에 있는 간으로도 충분하답니다.

요렇게 파채와 곁들여 드시면~ㅎ
완전 ..ㅋ 여기서 쥑입니다. 소리가 나와야 적당..
그냥 간단하게 끝내준다는 말로는 부족해요~^^;;

파의 매운맛을 빼고 레몬즙을 뿌린 파채는 아주 상큼하고,
달걀옷을 입고 기름에 지져진 굴전이 느므느므 잘 어울린다는거~^^
굴의 고소함과 굴전 뒷맛의 개운함이 느껴진답니다.

걍 맛보시면 무슨 말인지 아실거예요.
반찬도 되고, 안주도 되는 영양만점 굴전이랍니다.

결론입니당! 과일이든 채소든간에.. 제 철 음식이 제일 맛있고 영양학적으로도 제일 풍부한 때이지요.
각종 미네랄이 풍부한 영양만점 굴이 제 철을 맞이하였어요.

간단히 만드는 굴요리 참고하시어 영양만점 굴 많이 드시고 건강한 겨울 되세요.

▲ 영양만점굴밥      ▲ 깐풍굴&탕수       ▲ 굴섞박지             ▲ 김치굴국밥         ▲ 바삭한굴튀김

▲ 뚝배기 파래 굴국            ▲ 매콤한 파래무침       ▲ 새콤,상큼 파래무침     ▲ 구수한 파래무전

♬ [도시락] 멸치김말이밥, 닭다리 대추 간장조림, 야채피클, 과일

Fri, 20 Nov 2009 10:08:55 +0900

요거이 무슨 가방인지 아시는 분~~^^;;
아래 있는 가방은.. 도시락 가방이예요.

아이가 학교에서 야자(야간자율학습)를 하는데.. 저녁밥은 도시락을 싸가지고 다니고 싶다고 하네요.
일주일에 두번하는 야자이고, 학교가 집에서 십분도 안되는 가까운 거리기에..
부담없이 운동삼아 도시락 배달을 하고 있답니다.

해서! 이 큰가방은 도시락 가방이랍니다.
뭔 도시락 가방이 이렇게 크냐고 물으시면.. 이렇게 대답하지용~ㅎ

맛짱이 김밥등 별미도시락 이외에 도시락을 싸 본지도 오래되어..
보온도시락도 없네요. 그래서 글라스락 도시락에 넣은 뒤에 식지 말라고 다시
얇은 스치로폼 주머니에 넣고 다시 가방에..그리고..마음으로 품고 가고 있어요.^^;;

오늘의 요리는...도시락 시리즈, 첫번째입니당.

도시락을 싸가지고 다니는 분들에게 참고 하시라고 .. 도시락을 속속들이 자세하게 공개합니다.
도시락은 여학생 일인분 기준으로 조리를 하였으니 참고하세요.

◈ 닭다리 대추간장조림, 멸치 너트 김말이밥, 야채피클, 과일 ◈

닭다리 대추 간장조림은...높은 칼로리를 생각하여 튀김보다는 조림방법으로 조리를 하였답니다.
또한 닭은 아이들에게 양질의 단백질을 공급하여 주어 성장기에 도움이 되고,
스트레스에 예민해진 아이에게 도움이 되고자 대추를 넣어서 조렸답니다.

제일 먼저 준비를 할 것은...닭다리를 손질하여 칼집을 넣은 뒤에 밑간을 하는것이예요.

[재료] 닭다리 2개, 소금2분의 1차숟가락, 후추가루, 청주 5숟가락, 대추3개
[조림장] 물 3분의2컵, 청주 3분의1컵, 간장 2숟가락, 생강즙 2숟가락, 매실청 4숟가락, 올리고당 1숟가락

* 밑간을 싱겁게 되었을때는 조림장의 간장을 늘린다.

요거이 .. 조림시간이 15~20분정도예요.^^
딱! 일인분이랍니다. 완성된 닭다리를 호일로 말아 먹기좋게 한다.

멸치 김발이밥은..집에서 만든 비빔양념(후리가케)를 가지고 김말이를 만들었어요.
재료는 성장기에 도움이 되는 영양만점 재료들입니다.
칼슘듬뿍 멸치, 치즈와 면역력강화에 도움이 되는 캐쉬너트를 사용하엿답니다.

먼저 <비빔용 멸치너트양념>을 만드는 법입니다.
재료는.. 기호에 따라 다른것으로 바꾸어도 됩니다.

[재료] 멸치 3분의1컵, 매실청 3숟가락, 깨소금, 기름약간
          캐쉬너트 4분의1컵, 슬라이스치즈 1장,
          밥 2공기

후라이팬에 기름을 두루고 멸치를 볶다가 멸치가 어느정도 바삭해지면 매실청을 넣어 센불에서 섞어주고,

통깨를 넣어 마무리 한뒤에 칼로 대충 잘라준다.

캐쉬너트는.. 땅콩보다 부드럽고 고소하며, 약간의 단 맛이 있어 아이들도 부담없이 먹을 수 있답니다.

종이타올사이에 캐쉬너트를 넣은 뒤에 방망이를 굴려주면 오른족 사진처럼 으깨어 진답니다.
너무 곱지 않아도 되니 .. 대충~ㅎㅎ

밥에 멸치와 캐쉬너트가루를 넣고

슬라이스 치즈에 0.5cm 정도의 칼집을 넣은 뒤에 김에 말아준다.

* 김은 재래김을 6등분하여 사용하였답니다.

이런 모양이예요~^^
그러면 밥은 다 준비가 된것이고요~
도시락에 넣기전에 자르면 됩니다.

완성된 멸치 캐쉬너트 김말이는 3등분하여 자르면 딱 한입 크기예요.
양이 안차시는 분은 2등분 하시면 된답니다.

닭다리 대추 간장양념도 넣어주세요.
포인트로..파슬리 하나 얹어 주었답니다.

과일은..집에 있는 것으로 담으면 됩니다. 과일이 없으면 야채 샐러드도 좋습니다.
밥과 닭조림 모두 간이 있지만.. 깔끔합을 위하여 집에서 만든 종합 야채 초절임을 넣어 주었답니다.

* 야채초절임은 맛짱의 컴의 하드가 자료가 복구되는 대로 정리하여 올리겠습니다.
  지금은 아이의 컴을 빌려서 사용하는 중이랍니다.

이렇게 ... 도시락 배달 십분전에 완성이 되었어요.
식기전에 부지런히 가져다 주고 왔답니다.

아이가 집에 와서는 엄마.. 완전 시선 집중이였다며~
아이들이 맛을 보자고 달려 들어서 양을 늘려야 겠다고 하네요~~ㅎ

사실 맛짱은 선천적으로 미술적인 감각도 무디고..요리를 하면 그렇게 이쁘게 꾸미지는 못해요.
하지만.. 간단하게 맛을 내어 만드는데는 자신이 있답니다.

앞으로도 간단하고 영양만점인 도시락 많이 올릴것이니..
도시락을 준비하시는 분들에게 도움이 되었으면 좋겠네요.

맛짱네 도시락을 일주일에 두번 배달 된답니당~^^

중앙씨푸드, 남해안 청정해역 '숨굴 프리미엄'

Mon, 23 Nov 2009 00:18:30 +0900

어렵게 집까지 배달되온 숨 굴~^^

시골에 가느라 정신없이 받은뒤에.. 집에와 박스 개봉을 하니!

박스위에 들어 있는 싱싱한 석화.

옆지기랑 둘이서 초고추장 찍어서 그자리에서 사이좋게 나누어 먹고~ㅎㅎ
입맛 다시며 시골에 가서 힘내어 김장 잘 하고 왔답니다.

먼저 굴이 많이 나는 남해안 청정지역을 소개하고...
하시는 숨굴을 소개합니다.^^

한국에서굴양식은는 통영과 거제도 부근의 청정해역에서 양식을 많이 하고 있다.
이 지역에서 생산되는 굴은 맛이 좋기로 유명한데, 이 지역은 굴을 양식하는데 최적의 조건을 갖추고 있기
때문이다. 섬이 많고 리아스식 해안이기 때문에 파도가 잔잔해서 굴이 자라는 동안 외부로부터 받는 충격이
적으며, 굴유생이 착생한 뒤 어린조개로 자라는 데 최적인 여름철 21-26도의 수온과 본격적으로 자라는
가을철에 18-20도의 수온을 유지하고 있고, 굴의 먹이생물인 플랑크톤이 풍부하다

숨굴은..중앙씨푸드의 오랜 연구끝에 내어 놓은 프리미엄 굴을 이야기 하는데요~
신선함과 영양의 보존을 위하여 굴을 담구어 보관하는 보충수에 레몬과 허브를 넣어 굴의 싱싱함을
더 오래도록 유지 시켜주기 위하여 개발이 되었답니다.

굴은.. 변질되기 쉬운 특성이 있지만, 레몬즙을 첨가하면 비린내도 덜나고 부패세균을 억제할 수 있답니다.

또한, 굴과 레몬을 함께 먹으면 철분의 흡수 이용율이 높아지므로 비혈예방, 치료에 도움을 주며,
피부미용에도 뛰어난효능을 발휘한다, 또 굴에는 우수한 단백질과 철분이 만이 들어 있어 식은땀을
흘리는 허약체질에 효과가 있다.[유태종 선생의 음식궁합 참고]

숨은..숨쉬는 /숨을 쉰다.살아있는 호흡을 듯하는 우리말로 첨단 기술을 이용하여 숨을 쉬는 듯한 상태 그대로
가장 신성하게 소비자에게 전달하고자하는 기업의 의지가 담겨있는 고유브랜드랍니다.

숨굴은 청정해역의 일번지 거제도의 굴밭에서 항생제와 사료를 전혀 사용하지 않고 순수한 바다가 키워낸
최상품의 굴을 수확하여 레몬과 허브를 더해 신선함과 향미를 높인 환경친화적인 프리미엄제품입니다.

숨굴은 보충수에서 건져내어 바로 드셔도 된답니다.

탱굴탱굴한 굴살이 먹음직해 보이네요~ㅎㅎ

좋는굴은 빛갈이 밝고 선명하며 탱글탱글하고 통통하며 유백색에 미끈한것이 좋으며,
손가락으로 눌러 보았을때 탄력이 있는것이 신선한 굴이랍니다.

이젠 해산물도 차별화되어 상품화가 되어 지는 세상입니다.
혹시나 프리미엄급의 특별한 굴맛을 보고 싶다면.. 숨굴을 드셔 보시는 것도 좋들 듯합니다.
판매는 백화점이나 대형마트에서, 더 많은 정보를 알고 싶으시면 ...중앙씨푸드 홈페이지를 참고하세요.^^

▲ 영양만점굴밥 ▲ 깐풍굴&탕수 ▲ 굴섞박지 ▲ 김치굴국밥 ▲ 바삭한굴튀김

▲ 뚝배기 파래 굴국 ▲ 매콤한 파래무침

[발표]고흥유자 이벤트 당첨되신분들 축하드려요~^^

Thu, 19 Nov 2009 12:58:43 +0900

[레시피 참고] ♪ 감기예방에 도움이 되는 유자간식 3가지

전남고흥의 대표적인 특산물중에 하나인 유자예요.
산지에서 직송되어 싱싱한 유자 한박스가 배달되었어요.

고흥유자는 오염되지 않은 맑고 깨끗한 자연환경과 최적의 기후·토양에서 재배되어 맛고 향이 뛰어나고,
과실의 품질을 나타내는 얽음정도가 타지역산보다 많고 빛깔이 우수하다. 또한 남부해안의 적당한 해풍과
풍부한 일조량으로 과실이 튼튼하고 탐스러운걸로 더 인정을 받고 있답니다.

당첨자 선정은.. 스크랩글 주소를 남겨주신분중에 선정을 하였고,

비공개된 곳으로 스크랩을 하신분들은 제외를 하였답니다.

많이 응모하여 주셔서 감사드립니다.

당첨 되신분 축하드리고.. 이번에 안되신분들께는 죄송한 말씀 전합니다.

앞으로도 레시피속에 이벤트가 많이 준비되어 있으니..

다음기회에는 좋은 결과가 있기를 바랄께요.

늘 응원하여 주셔서 감사합니다.

당첨자 5분께 싱싱한 고흥유자를 5kg을 현지직송하여 드립니다.

댓글로 배송지 주소 남겨주세요.

당첨자 꿀송이님, 날아오르다님, 진님, 코디분님, 곰세마리님

※ '당첨자에 선정'이 되신분은 '당첨후기는 필수' 입니다.

당첨후기가 어려우신분은 댓글로 말씀하여 주시길 부탁합니다.

전라남도이야기&남도전통음식레시피

Thu, 19 Nov 2009 10:03:28 +0900

맛짱은 서울에서 태어나 서울에서 자랐기 때문에 지방음식에 대한 향수가 짙어요.
그래서 여행을 가면 지방색이 짙은 음식을 먹어 보려고 애쓰는 편이랍니다.
(음식에 관심이 많으니 지금 블로그도 ... 요리...ㅎㅎ)
그 중 저는 전남지역의 음식을 손 꼽는데요..

위젯 이벤트, 블로그 이벤트, UCC공모전 등등 이벤트등을 많이 하고 있으니 참여해 보세요.
맛짱은 재주가 없어서 .. 그냥 쳐다보며 아쉬워 합니다. 상풍도 굉장히 빵빵~^^
함 응모하여 보시고 당첨되심 맛짱에게 콩고물을 ..^^;; [2012 여수세계박람회]

[ 허락받은 이미지입니다. 참고, 남도전통음식체험]

♪ 시원한 뚝배기 파래굴국 & 매콤한 파래무침

Tue, 17 Nov 2009 14:37:23 +0900

바다의 우유라 불리는 영양만점인 굴과 미네랄이 풍부하고 칼로리가 거의 없는 해조류의 철이 돌아 왔어요.
추워지면서 시작하는 굴과 해조류의 철은 내년 봄까지가 맛이 있을때랍니다. 추울때가 제 철 인거지요.
제청르 맞은 굴과 파래를 가지고 간단히 저녁반찬 두가지를 만들엇답니다.

추운곳에 있다 들어오는 가족들에게 따뜻함을 주기 위해 만든
'뚝배기 파래굴국과 매콤한 굴무침' 이랍니다.

조리는 간단하지만 각종 성인병예방과 비만방지에도 도움이 되는 두가지 요리랍니다.

▲ 뚝배기 파래 굴국                                                 ▲ 매콤한 파래무침

조리시간이.. 15분 정도면 두가지가 완성이 되니..
국물요리로는 정말 초간단요리지요.

요즘처럼 바람이 부는날에도 잘 어울리고, 술을 좋아하는 남편분들에게도 좋은 음식이니
간단한 요리 참고하시고 맛있는 요리 즐겨 보시길요~^^

◈ 시원한 뚝배기 파래굴국 & 매콤한 파래무침 ◈

파래는 물파래예요.
동네 마트에서 한팩을 구입하였더니.. 2덩어리가 들어있네요.
굴국과 무침에 각각 1덩어리씩사용하였답니다.

파래는 미네랄이 풍부하고 칼로리가 거의 없어 다이어트 식품으로도 좋고,
식이섬유가 풍부하여 배변에도 효과가 있답니다. 또한 파래의 메틸메티오닌 성분이 담배에 니코틴을
해독하여 주는 효과가 있어 담배를 피는 사람들에게도 좋답니다.

★ 간단히 만드는 뚝배기 파래굴국

굴은 용기에 담아 있는 숨굴을 사용하였어요.
숨굴은 신선함과 영양을 위하여 레몬과 허브가 함유된 바닷물에 담구어져 있는 굴이랍니다.

굴과 레몬을 함게 먹으면 철분의 흡수 이용율이 높아지므로 비혈예방, 치료에 도움을 주며, 피부미용에도 뛰어난
효능을 발휘한다, 또 굴에는 우수한 단백질과 철분이 만이 들어 있어 식은담을 흘리는 허약체질에 효과가 있다.
[유태종 선생의 음식궁합 참고]



[재료] 파래 1덩어리, 무 조금, 청양고추 2분의1개, 마늘 2개, 물 2컵반,
          프리미엄 숨굴 140그램, 파, 천일염 3분의1숟가락

파래를 씻을때는 파래를 체에 담고 옅은 소금에 흔들어 씻은후에 물에 헹구어주면 쉽답니다.

뚝배기에 나박썰은 무와 마늘, 청양고추를 어슷썰어 넣고 끓여준다.

좋는굴은 빛갈이 밝고 선명하며 탱글탱글하고 통통하며 유백색에 미끈한것이 좋으며,
손가락으로 눌러 보았을때 탄력이 있는것이 신선한 굴이랍니다.

탱글탱글한 굴을 건져서 옅은 소금물에 살짝 헹구어 체에 받혀 물기를 뺀다.

뚝배기의 국물이 끓으면 굴을 넣어준다.

뽀글뽀글 끓으면서 국물이 뿌옅게 우유빛으로 변한답니다.
무가 익고 굴의 시원한 맛이 우러나오면 천일염으로 간을 맞춘다.

간을 맞춘뒤에 파래를 넣고,

파를 넣은뒤에 파르르 끓으면 완성입니다.

참 쉽죠? 맛짱이 올리는 요리는 간단하고 쉬운 요리가 많을거예요.
다 울 이웃님들을 위해서! 그리고 간단한 요릴 좋아하는 맛짱을 위해서 ~ㅎㅎ

파래굴국이라고 적엇지만, 찌개처럼 먹기위해 뚝배기에 끓였어요.
뚝배기에 조리를 하여 먹으면.. 덜 식는다는 장점이 있답니다.
위에 양은 2~3인분의 양입니다.

굴파래국의 시원함은 ..두말하면 잔소리~!

탱굴하고 싱싱굴이라 국물맛이 깔끔합니다.
한수저 떠 입에 넣으면, 캬~~ 소리가 절로~
시원함과 신선한 바다내음이 한꺼번에 밀려 온다는 거~ㅎㅎ

한뚝배기 먹고나면 온몽에 열기가 !
힘이 불끈 쏟습니다~ㅎㅎㅎ

오늘도 기온이 많이 내려간다고 하네요.
저녁준비하실때 ..국물요리 참고하시어 가족들에게 따뜻함 원기회복에 도움을 주는 파래굴국 만들어 보세요.

[참고] ♬ 새콤한 파래무침과 구수한 파래무전

★ 초간단, 매콤한 파래무침

다음은! 나머지 한덩어리로 만든 매콤한 파래무침이예요.
손질 방법은 위에 적었으니., .패쓰!

[재료] 무 70그램, 파래 한덩이,
          3배식초 1숟가락, 소금 약간, 설탕 1차스푼, 파 약간, 깨소금

하얗게만 무치던 파래에 고추가룰를 넣어 무쳐 보았답니다.

무채를 썰어 식초와 고추가루에 묻여 놓은뒤에 소금과 설탕을 넣어 섞은 후에 손질한 파래를 넣어준다.

무칠때는 젓가락을 이용하여 털어가며 무쳐주고, 실파와 깨를 넣어 마무리한다.
완전 초간단 이지요? ㅋ 이거이.. 진짜로 설명을 적어 놓지 않아도 다 아실것 같아요.

간단하지만!
무와 파래가 아삭하고 새콤한것이.. 입맛을 자극한답니다.
고추가루를 넣어 살짝 매운맛을 첨가하였더니..
칼칼하면서 새콤하니 입맛이 지대로 나네요.

접시에 담아내면 끝! ㅎㅎ
너무 조금 무쳤더니.. 젓가락 두어번 가더니 금세 빈접시가 되네요.^^

지금 해조류와 굴이 제철을 맞이 하였어요.
무엇이든 제철재료가 제일 맛있고 영양면에서도 더 좋지요.
요거이 겨울에 별미이니 참고하시고 맛있게 만들어 드시고, 건강도 챙기세요.
늘 감사합니다.


▲ 영양만점굴밥      ▲ 깐풍굴&탕수       ▲ 굴섞박지             ▲ 김치굴국밥         ▲ 바삭한굴튀김

♬ 간단히 만들어 뜨끈하게 먹는 콩나물국밥

Sun, 22 Nov 2009 12:56:04 +0900

갑자기 겨울의 날씨가 되었네요.
이런날 식사는.. 뜨끈한 국물이 있어야 제격이지요.

그래서 국민반찬의 재료인 콩나물을 이용하여 십여분만에 만들어 지는 콩나물 국밥을 준비하여 보았어요.

별달리 재주가 없어도 쉽게 만들 수 있는 콩나물국!
거기에 밥만 있으면 .. 일품요리가 되는 콩나물 국밥이랍니다.

콩나물에서 나오는 시원함을 멸치와 새우젓으로 업그레이드 시켰답니다.
뜨끈한 국물에 밥한공기 말아서 드시고 출근하세요.

아침을 먹으면 속이 든든하면 머리를 쓰는 학생이나 회사원등 모든사람들의 두뇌회전에 도움이 되고,
위장병이나 위염이 생기는 것을 예방하여 건강에 도움을 주며, 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에는
추위도 덜 타게 된답니다.

◈ 간단히 만들어 뜨끈하게 먹는 콩나물국밥 ◈

[재료] 콩나물 2분의1봉지, 다시멸치 6마리, 홍고추 1개, 물 2리터
새우젓 3분의2숟가락, 마늘, 파, 소금,

콩나물을 씻어 냄비에 넣고 멸치, 홍고추, 물을 넣는다,

두껑을 닫고 그대로 끓여준다

팔팔 긇으면 불을 약간 줄이고 조금 더 끓여주고,

다진마늘,

새우젓을 넣고 조금더 끓인후에 싱거우면 소금으로 간을 맞추고,

대파를 넣어 파르르 끓이면 완성!

정말 간단하지요?
이렇게 만들어진 콩나물국을 한글서 먹고 나면,
뜨끈한 국물맛이 션한 것이 속이 확 풀어진답니다.

이렇게 먹으면 콩나물국이랍니당~ㅎㅎ

맛짱이 알고 있는 직장인들 중 반이상이 아침을 먹지 않고 출근을 한다는 소리를 하더군요.
아침에 출근해서 근처에서 요기를 하거나.. 그냥 점심때까지 기다린다고 하더군요.

이렇게 간단한 국 하나만 있어도.. 밥한그릇은 뚝딱인데..
참으로 안타깝더라고요. 더군다나 요즘처럼 추운날은.. 아침밥은 필수랍니다.

뚝배기를 불에 데워서 밥을 담고 바로 끓인 콩나물국을 밥이 잠기도록 넣으주세요.

뚝배기가 뜨거워,,,콩나물 국물이 보글보글 방울이 생기면서 끓어 오른답니다.

이게 바로 콩나물 국밥이예요.
싱거우면..새우젓 국물을 조금 더 넣어도 되고,
개인의 기호에 따라 달걀 하나닥 풀어서 드셔도 좋답니다.

평범한 콩나물 국이지만.. 한그릇 먹고 나면 속이 풀어지고,
속이 든든해진답니다.

콩나물 국밥은 다른것도 필요가 없어요.
그저~~ 잘익은 김치 한가지만 있으면 .. 잔치상 부럽지 않답니다.

뜨거우니 훌훌 불면서.. 식혀가며 드세요.

콩나물국밥이 숙취와 해장에도 도움이 된다는 거~! 아시죠?
맛짱네는 술마시는 사람이 없어서.. 든든하게 국밥으로 먹는답니다

콩나물은 가격도 저렴하기도하고, 누구나 쉽게 조리를 할 수 있다는 장점이 있으며,
콩나물은 단백질과 비타민c를 아주 많이 함유하고 있으며, 식물성섬유(성인병예방)와 칼슘,철분,지방의 대사를
촉진하는 비타민 B1이 들어 있어 다이어트에도 좋고, 알코올을 분해하는 아스파라긴산이라는 아미노산이
많이 들어 있어 간을 보호하여준답니다.

콩나물 국은 조리는 간단하지만 여러가지 장점이 있으니,
아침이 바쁘면 저녁에 준비하여 놓았다가 아침에 데워서 드시면 된답니다.

추운날 아침 굶지 마시고 뜨끈한 국물에 밥 한그릇 든든하게 드시고 출근하세요~~^^

♬ 쌀쌀한날, 간단히 만들어 먹는 어묵우동전골

Sun, 15 Nov 2009 16:01:32 +0900

맛짱은 주말에 형님댁에 김장을 하러 다녀왔어요.
1박2일루~, 김장김치 잔뜩 가지고 오니 마음이 든든합니다.

오늘은 서울도 영하로 기온이 갑자기뚝~ 하지만 김장을 하여서 그런지...아무 걱정도 없네요.
피곤은 하지만..마음은 편한 휴일 입니다.

몸이 천근만근.. 피곤하지만 ~
배시계는 시간마다 .. 정확하게 밥을 달라해요.
우찌나 정확한지.. 대단한 배시계지요?~ㅎㅎ

해서! 오늘은 아주 간단한 전골요리를 만들었어요.

시판용 우동에 집에 있는 재료를 조금식 더 첨가하여
맛을 업그레이드한 우동전골이랍니다.

매콤함 청양고추를 넣어 얼큰한 국물맛을 내었고,
약간의 갈비살(or소고기)를 넣어 진한 국물맛을 내었답니다.

조금은 피로가 덜 풀린상태.. 약간의 귀차니즘이 있을때 만들기 좋은 요리!
간단하고 만들어 푸짐하게 먹울 수 있는 우동전골이랍니다.

좀 전에 만들어 맛있레 먹은 따끈한 국물요리, 오늘 날씨에 딱 맞는 우동전골~^^
이웃님들도 휴일에 참고하시어 만들어 보세요.

◈ 휴일요리! 간단히 만들어 먹는 어묵우동전골 ◈

[재료] 가쓰오 오뎅우동 2인분(오뎅, 간장스프, 건더기스프)
          물 5컵, 청양고추 2~3개, 갈비살 70그램정도
          버섯, 호박, 당근, 팽이버섯,

요즘은 우동에 어묵이 들어 있더군요.
참으로 편한 세상입니다~ㅎㅎ

* 맛짱은 가쓰오 오뎅우동에 들어 있는 어묵 이 외에 집에 있는것을 조금 더 넣었습니다.

채소는 집에 있는 것을 아무거나 넣어도 됩니다.
무, 양배추 , 일반 배추, 양파 등등 다 좋습니다.



우동설명서에는 1인분 기준 350ml를 넣으라고 적어져 있는데,
맛짱은 얼큰하고 시원한 국물을 만들기 위해 청양고추를 넣었기때문에 물이 양을 더 잡았습니다.
물 5컵에 청양고추와 갈비살을 넣어서 국물이 우러나오도록 끓였답니다.

오른쪽 사진은 .. 가스렌지에 냄비를 2개 올려 놓은 사진이예요.
한쪽에는 우동전골 국물을 만들고, 다른 한쪽에서는 우동을 삶을 물을 얹어 놓고 조리를 하였답니다.

청양고추와 갈비살을 넣은 우동국물이 끓는동안!
다른냄비에 우동을 삶고, 어묵도 에쳐서 찬물에 휙 헹구어 준비를 합니다.

위에 버섯을 한입크기로 먹기좋게 잘라 준비를 하고,
파송송~ 다른채소는 두껍지 않게 썰어서 준비를 하면됩니다.

* 어묵을 삶아 헹군뒤에 넣으면 국물이 맑고 맛이 더 깔끔하답니다.

재료 준비를 하는동안 국물이(국물이 3분의정도 줄었을 때) 다 만들어 지면..
준비한 우동, 어묵, 채소를 한꺼번에 넣어주세요.

전골 냄비에 우동을 넣고, 우동위에 다른 재료를 뺑둘러 얹어 놓았습니다.
이렇게 준비를 하면 거의 다 된거예요.

이대로 식탁위로 옮겨서 ..보글보글~^^
휴대용 가스렌지에 올린후에 끓이면서 드시면 됩니다.

전골이라면! 무지 복잡할 것 같지만.. 의외로 간단하지요?
요 우동 전골 한냄비면 3~4인 가족이 먹을수 있는 훌륭한 국물요리가 완성 된답니다.
참 쉽죠~~ㅎㅎ

마무리로 파와 건더기 스프를 넣어주면 완성!

ㅋ 그런데 맛짱은 사진도 직어 놓고 건던기 스프 넣는것을 깜박하였어요.
다먹고 나서 보니.. 옆에 건더기 스프 두봉지가 눈에 들어오네요..ㅋ
오늘도 정신없이..하여간에 맛짱의 이 깜빡병 늘 걱정입니당~^^;;

드실때는 앞접시에 떨어서 호호 불면서 드시면 되요.

청양고추와 갈비살로 업그레이드한 우동전골의 맛은 굳이 이야기를 안해도 되겠지요? ^^
하여간에 진한 국물로 몸을 따뜻하게 하여 주고, 건져먹는 우동발과 어묵!
걍~~ 맛짱의 입맛에 딱입니당.
때론 이렇게 편하게 음식을 만드는 맛짱이랍니다.

늦잠자고 일어나서
뜨끈한 전골요리를 먹고나니..
피로가 한결 풀리네요.

지금은...옆지기가 타주는 커피 마시면서 포스팅 정리하는 중이랍니다.

시판용 우동으로 만들었지만!
조금 신경을 써서 만들었더니.. 아주 폼나지요?

음식도.. 만드는 사람에 따라 맛과 모양에 차이가 난답니다.

오늘같이 바람불고 차가운 날씨에도 잘 어울리는 어묵우동전골~
참고하여 만들어 보시고, 편안한 휴일 되세요.
늘 감사합니다.

[고흥 유자 이벤트 참고하세요 -> ♪ 감기예방에 도움이 되는 유자간식 3가지]


▲순두부우동전골    ▲ 우동탕수             ▲ 해물볶음우동      ▲ 시원한 냉우동

♪ 감기예방에 도움이 되는 유자간식 3가지

Sun, 15 Nov 2009 17:12:56 +0900

지난주말에는 하루종일 유자랑 놀자였답니다.
닦고~, 문지르고~, 썰고~, 버무리고~ㅎㅎㅎ
바로 작업(?)에 돌입하였답니다.


▲ 유자정과                                    ▲ 유자차                                     ▲ 유자타르트

유자를 이용하여 3가지를 만들었는데요~

하나는.. 겨울동안 감기를 예방에 도움을 줄 든든한 비타민차 유자청!
다른 하나는.. 오래두고 먹을 졸깃한 간식으로 유자정과!
마지막에는.. 싱싱한 유자 그대로를 이용하여 만든 바삭하고 유자향이 가득한 유자 타르트!

위에 세가지가 각기 특색이 있는 맛과 향을 지닌 간식들이랍니다.
올겨울 감기예방에 파수군이 될 유자간식 3가지.. 정리 들어갑니당~^^

◈ 감기예방에 최고!! 유자정과, 유자청, 유자타르트 ◈

전남 고흥의 대표적인 특산물중에 하나인 유자예요.
산지에서 직송되어 싱싱한 유자 한박스가 배달되었어요.

고흥유자는 오염되지 않은 맑고 깨끗한 자연환경과 최적의 기후·토양에서 재배되어 맛고 향이 뛰어나고,
과실의 품질을 나타내는 얽음정도가 타지역산보다 많고 빛깔이 우수하다. 또한 남부해안의 적당한 해풍과
풍부한 일조량으로 과실이 튼튼하고 탐스러운걸로 더 인정을 받고 있답니다.

고흥에 유명한 유자로 만든 .. 간식들 포스팅 바로 들어 갑니다.

★ 첫번째, 새콤달콤 쫄깃한 유자정과

    - 유자 정과는 저장성이 좋아서 오래두고 먹기에 적당하며, 웬만한 젤리보다 쫄깃하여
       정과를 먹으면서 유자향을 그대로 느낄 수 있답니다.

유자는 매끄러운것보다 울뚱불뚱한 것이 상품이라고 하네요.
유자는 껍질채 먹는 것이기 때문에 조리전에 손질을 잘 해야 한답니다.

먼저, 유자정과를 만들기 위한 방법입니다.
베이킹 소다를 이용하여 박박 문질러 울뚤불뚱한 곳가지 잘 닦은후에 깨끗한 물로 헹구고,
물을 끓여서 한김 나간상태에서 유자를 넣어 굴린 다음 건져서 물기를 제거한 뒤에 칼로 썰어준다.

* 두께는 그리 얇지 않아도 되고, 씨는 썰면서 빼준다.



[재료] 유자 2개, 물 1컵반, 설탕 3분의2컵, 꿀 2분의1컵

* 생강을 편썰어 넣었더니 .. 생강맛이 새콤달콤하니 맛있더군요. 생강은 개인의 취양대로~ㅎㅎ

팬에 물과 설탕을 넣고 젓지 말고 그대로 끓이다 설탕이 녹으면 유자를 넣은 후에 꿀을 넣고 끓여준다.

시럽이 거의 없어지면 불을 끄고 젓가락을 이용하여 건겨서 채에 펼쳐서 하루정도 말려준다.

맛짱은 저녁에 만들어서 다음날 까지 말렸어요.
조금 더 말려도 좋을듯하네요.

하루 말린상태랍니다.
유자에 시럽이 반정도 남았고, 유자는 꼬돌꼬돌~ㅎㅎ

유자정과에 설탕으 옵션이예요.

맛짱은 반은 설탕을 묻이고, 반은 그대로 담았습니다.

함께 넣었던 생각편이예요.

먹으면서도 생강이라는 느낌이 전혀 없을 정도로 아주 순해졌더군요.
다음에 응용하여 ..유자생강편 만들어 보고 정리하여 드리겠습니다.

요렇게 이쁘게 담아서 차와 함께 손님상에 내어 놓으면!

"뉘집 며느린지.. 얌전하고 센스도 있어라~~"그런소리를 듣지 않을까 하는 생각을~
많이도 필요 없답니다.. 그저 심심할때 딱 한개씩!

유자정과를 맛있게 먹었을 뿐인데.. 감기씨가 가까이 하지 못한다는거 아실란가 몰러요~~ㅎ
올겨을 감기예방 간식은 어느 유명한 곳의 젤리가 무럽지 않는 새콤달콤 유자정과 입니다.

★ 두번째, 새콤달콤 쫄깃한 유자청(차)

누가 만들어도 같은 맛이 나는 유자청이예요.
실패율이 별로 없다는 말이지요~ㅎㅎ
한겨울 추운데서 있다가 들어온 가족들에게 따뜻한 유자차를 한잔 마시면!
온몸에 열기가 사르르~ 감기? 그까이꺼~~~ 얼씬도 못한답니다.

[재료] 유자, 설탕 (1:1의 비율)

베이킹 소다를 이용하여 박박 문질러 울뚤불뚱한 곳가지 잘 닦은후에 깨끗한 물로 헹구고,
물을 끓여서 한김 나간상태에서 유자를 넣어 굴린 다음 건져서 물기를 제거한 뒤에 칼로 썰어준다.

그런데 맛짱은 칼로 썰지 않았답니다.^^;;

유자청을 만들대 껍질이 얇아야 먹기도 좋답니다.
특히나 맛장네처럼 유자차의 건더기까지 먹는 사람들은 더욱 얇게~ㅎㅎ

채칼을 이용하면 껍질을 먼저 채를 썰고..
중간에 남는 껍질과 속은 칼로 다시 손질을 하여주어야 합니다.

맛짱네 옆지기에게 유자와 채칼을 가져다 놓았더니..
다른일을 하는동안에 깔끔하게 썰어 주었네요.

꽤 한참을 해야 하는 일인데.. 옆지기 덕분에 유자청을 수월하게 만들었답니다.

썰은 유자는 바로 병에 담지 말고 다른그릇에서 버무린후에 설탕과 유자가 잘 섞이게 하고,
잠시두면.. 오른쪽 사진처럼 설탕이 녹아서 국물이 생긴답니다. 이렇게 설탕이 녹았을때 병에 담으면 되요.

열소독한 병에 빈틈이 없게 가득담고, 윗면에 설탕으로 덮어 공기와 닿는 면이 적도록한뒤에
밀봉을 하면 끝!! 겨우 마실 유자차를 만들어 마실 유자청이랍니다.

왼쪽은 작년에 만든 유자청, 오른쪽은 조금전에 담은 유자청이랍니다.
두가지의 색이 다르지요? 청이 잘되면.. 왼쪽 사진처럼 색이 갈색빛으로 투명하게 변한답니다.

* 유자청은 유자차 뿐만이 아니고, 각종요리의 소스나 조리시 양념으로 사용을 하여도 좋답니다.

유자차효능
감기와 피부미용에 탁월한 효과를 지닌 유자는, 차로 만들어 마시면 식이섬유와 비타민C의
함유량이 더욱 높아서 좋다. 특히, 비타민 C는 유자차 100g당 150mg 이상을 함유하고 있어
레몬이나 네이블오렌지 보다 3배 이상 많다. 유자차는 감기도 예방하고, 추운겨울을 향기롭고
따뜻하게 보낼 수 있어 겨울이면 더욱 사랑받는 차이다. 더더욱 청정고흥에서 나는 유자로 만든
유자차는 향이 진하고 맛이 좋아 사람들이 많이 찾는다

자~ 따뜻한 유자차 한잔 준비 하였습니다.

목이 칼칼하거나 감기기운이 있으신분 ..아님 감기를 예방하고 싶은신분은 얼른 오세요.
맛짱이 깔끔하게 만든 유자차 한잔 대접하여 드리겠습니다~^^

★ 세번째, 새콤달콤 쫄깃한 유자청(차)

      유자는 매일 설탕과 만나야 하나요? 하고 질문을 하실것 같아서.. 아니다라는 대답을 레시피로 올립니다.
      제과제빵을 배울때 적어 두었던 레시피를 오랜만에 뒤적여 꺼냈습니다.
      음~~한 십오륙년전의 레시피니.. 꽤 오래되었지요?

      글씨가 개알같이 적어져 있어요.
      그때는 다 알았었겠구만,..별 설명도 없이 레시피와 순서만 달랑~ㅎㅎ
      하여간에 대충 적어져 있는듯한 레시피를 보면서 유자 타르트(파이)를 만들었습니다.

베이킹 소다를 이용하여 박박 문질러 울뚤불뚱한 곳가지 잘 닦은후에 깨끗한 물로 헹구고,
물을 끓여서 한김 나간상태에서 유자를 넣어 굴린 다음 건져서 물기를 제거한 뒤에 칼로 썰어준다



[재료] 강력분 250그램, 소금 2분의1스푼, 버터 100그램, 달걀1개, 우유 5숟가락, 설탕 1숟가락반

* 버터와 달걀은실온에 두었다가 반죽을 하고, 설탕은 분당을 사용하면 반죽하기가 쉽다.
   맛짱은 설탕을 따뜻한 우유에 녹여이고 식은후에 넣어 주었답니다.

* 반죽을 넣는 위생팩은 .. 반죽을 꺼낸뒤에 그대로 밀어주기 때문에 조금 넉넉한 사이즈에 넣어줍니다

1. 밀가루+소금+우유(설탕)-체에낼니다.
2. 버터를 주걱으로 자르듯이 1과 섞어준다.
3. 달걀을 넣어 반죽을 하여 위생봉지에 넣어 냉장고에 휴지시킨다.
   (달걀이 크면 노른자 위주로 넣는다.)

* 레시피를 그대로 하지는 않았어요. 버터양도 줄이고 많이 달지않게 만들었습니다.
   그래서 위에 레시피는 맛짱네 타르트 레시피랍니다. 혹시나 원레시피가 필요하신분은 ..
   댓글을 적어주시면 바로 알려 드리겠습니다.

[충전물재료] 유자 3개, 버터 50그램, 달걀 3개,
                   설탕 50그램(달지 않은정도의 양이니 기호에 따라 가감하세요.)
                   박력분 20그램, 아몬드가루 150그램, 소금 약간

유자는 껍질만 벗겨 얇게 채를 친다.(유자에 노란 피막만 사용, 속은 씨를 바르고 즙만 거른다.)

4. 파이반죽을 휴지시키는 동안 충전물을 만들 유자 손질을 한다.
5. 버터+ 설탕+계란을 조금씩 넣어가며 섞는다.
6. 5에 유자즙과 껍질,박력분, 아몬드가루를 넣어 섞어준다.

완성된 유자 타르트 충전물이랍니다.
이거이~~ 그냥 맛을 봐도 고소하고 새콤하니 맛있어요.^^

* 충전물을 만들때 달걀을 막저어 거품이 생기면 파이를 구웟을때 기포가 생기고 충전물이 부풀어 모양이 이쁘지
    않게 나온답니다. 거품이 나지 않도록 주의 하세요.

7. 휴지시킨 타르트 반죽을 꺼내서 밀대를 이용하여 두께 0.3cm로 밀어 파이틀에 넣어
방망이로 다시 밀어서 파이틀 밖으로 나온 가장자리를 자른다,

* 위생봉지에 넣은 채 그대로 밀어주면 묻지않아 뒷설겆이가 편해요.

이런모양~ㅎㅎ



8. 파이 반죽은 파이틀에 넣고 모양을 만들어 준 뒤에 포크를 이용하여 구멍을 뚫고,
충전물을 넣어 구워준다.(충전물은 파이의 70%정도)

9 구울때는 150도 오븐에서 35분정도 구워주면 됩니다.

* 위에 오븐 온도는 전기 미니오븐의 온도예요.
   가스 오븐은 170~180도에서 45분정도 구워주어야 합니다.

중간에 앞뒤를 돌려주면 색이 골고루 나온답니다.

먹기좋은 크리로 잘라 담습니다.
8등분을 하니 한입에 먹기 좋은 크기가 되네요.

옆으로.. 찍어 보았어요.
노릇노릇한 것이 유자껍질이랍니다.
유자즙은 충전물에 다 섞여저 있답니다.

요작은 파이 6개에 유자가 3개나 들어간거니.. 꽤 많은 양의 유자가 들어 간거랍니다.
이정도면.. 감기예방 간식으로도 손색이 없지 않을까요?

달지 않은 유자타르트라.. 정과를 올려서 장식을 하였어요.
요대로 먹으니 더 맛있더라고요~ㅎㅎ

유자정과가 없는 분은 유자청을 찍어 먹어도 좋을듯 하네요.

요것은 다시 유자정과~ㅎㅎㅎ

쫄깃함과 새콤달콤함이 그만이지요.

오늘은 맛짱이 완전 유자파티를 하였네요.
이렇게 해서 유자로 만든 간식 3가지를 모두 정리하였답니다.

이웃님들도 참고하시고 감기예방에 도움이 되는 유자응용간식, 음식 만들어 보세요.
늘 감사합니다. ^^ 라고 마무리를 하는 것이 보통이지만.. 오늘은 아닙니당~ㅎㅎㅎ

우선은! 맛짱이 이웃님들께 질문을 드려 봅니다!

울 님들은 감기를 예방하는 유자간식들 만들어 보고 싶지 않나요?
당근 만들어 보고 싶다고 말씀하고 계신거지요?

유자 요리나 간식을 만드시려면 고흥유자가 필요하실텐데..ㅋ
유자가 필요한 이웃님들을 위해 맛짱이 깜짝 이벤트를 준비하였어요.

포스팅은 스크랩하시고 댓글로 URL을 남기신.
5분께 싱싱한 고흥유자를 5kg을 현지직송하여 드립니다.

푸짐한 유자 선물 받으시고.. 감기예방에 좋은 간식 많이 만들어 보세요~^^*

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※ 당첨자에 선정이 되신분은 당첨후기는 필수 입니다.
발표는 11월 18일 수요일에 합니다.