Why not ?

봄

Sun, 07 Feb 2010 12:04:02 +0900

아침,
잠결에 들리는
현우 물 마시는 소리

미리 발렌타인스데이 선물!

Thu, 04 Feb 2010 17:44:38 +0900

어제,
맛있는 자연산 광천 파래김 그리고
초콜릿과 감귤양갱을 받았습니다.

감귤양갱은 처음 먹어 보는 건데
향긋하니 아주 많이 달지도 않고 정말 맛있네요
피곤하거나 화나는 일이 생길 때 한 개씩 꺼내 먹겠습니다.

어릴 때부터 우리 엄니는 광천 김을 최고로 치셨어요
건어물 상점에서 김을 사실 때 꼭 광천 김을 달라 하셨죠
다 크고 대천, 홍천에 놀러 가다 광천을 지나며
아..여기가 김이 맛있는 그 광천이구나 했었어요
엄마가 더 좋아하셨습니다.

발렌타인 데이 초콜릿을 미리 받았으니
남 부러울 일이 없어졌어요
  아껴 먹겠다고 저 하트 초콜릿 하나만 먹고 덮어 책생 위에 두었는데
현우가 저도 먹겠다고 홀라당 다 꺼내 먹었네요
현우 대신 제가 감사 인사전합니다.
곰님! ^^

그리고 못다한 이야기

Tue, 02 Feb 2010 23:38:36 +0900

떠나기 전에 가쿠노다테 , 부케야시키의 정보가 전혀 없었다
그곳이 그리 유명한 일본의 명승지인지
무사의 저택들이 어떤 의미를 갖고 있는지
돌아와 정보들을 찾아 보고 공부를 했다.
그러나 많이 알고 갔다면 아마도
마음이 급해져 그처럼 유유자적 다니지 못 했을 것 같다.

관광 보다는
몸과 맘을 쉬게 해주고 싶은 여행이었기에
생각을 하지 않으려 애썼고
그저 맛있는 것을 즐기고 자연에 감사하며
꿈 없는 잠을 자고 왔다.

카메라도 작은 디카가 전부였고
슈라킹님이 부탁하신 음식 사진 외에
내가 찍은 것들은 눈을 치우는 색색의 가래와 포크레인을 제외하면
몇 장 안된다.

눈 속의 온천을 하며
'바로 이거야....이거였어...'를 혼자 수없이 중얼거리며 행복했다.

그래서 더
사랑하는 엄마 아빠와 현우가 보고 싶은 여행이었다.

사쿠라기 이나니와 우동

Tue, 02 Feb 2010 21:56:47 +0900

가쿠노다테에는 부케야시키라고 300년이 넘은
무사들의 저택이 있는 거리가 있다.
그 옛날 고위 사무라이들이 모여 살았던 마을이다.
이 사무라이 가문의 후손들이 최근까지
우리나라 하회마을처럼 종가를 지키고 살았다하고
몇몇 저택은 미술관,박물관으로 일반인에게 개방하고 있다.

눈이 내리다 비로 변해 추운 날이였는데도
관광객들이 꽤 보였다.
저택 담장 안으로 100년 이상 된 벚나무와 소나무들이 즐비했다.
  봄이 되면 벚꽃이 가을이 되면 붉은 낙엽이 장관이라고 한다.

  시간도 늦었고 많이 걸어 힘들기도 하고 배도 고파
미야코와스레 지배인이 강추한
사쿠라기라는 우동집을 찾아 가기로 했는데
이 집이 저 사진에서 보이는 부케야시키 거리 끝에서 좌측으로 들어가
다시 족히 500m는 더 올라가 있는 집이었다. (가깝다더니 ㅠ)

물어 물어 지친 다리를 끌고 가다 발견한 사쿠라기

부케야시키 거리 안 쪽에도 꽤 괜찮아 보이는
고풍스러운 소바가게들과 일본 요리 전문점이 즐비했했는데
지배인 강추 사쿠라기를 끝끝내 우겨 일행을 데리고 갔더니
저렇게 단촐한 모습에서 잠시 당황 -_-;

가게 안으로 들어서니 테이블도 몇 개 없고
관광객 모습의 손님 2인이 카운터에 앉아 쥔장겸 요리장인
젊은 남자와 주거니 받거니 담소하며 음식을 기다리고 있었다.

그런데 음식을 주문하고 기다리면서 자세히 보니
우리나라 유명 음식점들에서 흔히 볼 수 있는
  유명 인사들과 연예인의 사인이 곳곳에 걸려있고
신문에도 기사가 났는지 신문기사를 오려 액자에 담아 놓은게 보인다.
수 십년 가업을 이은 곳이라는 전통 우동집의 느낌도 들지 않는데
과연 맛이 있을까? 라는 의심이 뭉게구름처럼 일고 있는데
우동이 나왔다.





    사누끼 우동과 뜨거운 소바, 그리고 이와나미 우동을 시켰는데
    ... 면발이 쫄깃하고 국물이 진한 것이 예사롭지 않은 솜씨였다.
   돌아 오는 날 공항에서 같은 우동을 한 그릇 시켜 먹었는데
   ... 비교가 안되더라는.

   맛있는 이유는 바로 이 사진에 있다.

우동을 배부르게 먹고 나오니 비로서 강(히노키나이강)가의 벚나무들이 눈에 들어 왔다.
이 둑방길은 일본 국가명승지로 지정된 벚꽃길이다.
봄이 되면 저 둑방길 아름드리 벚나무에
뭉게구름처럼 아름다운 벚꽃이 가득 피어나겠지...

그렇게 꿈처럼 벚꽃이 난분분 떨어지는 날,
사랑하는 사람과 다시 한 번 오고 싶다...

가쿠노다테에서

Tue, 02 Feb 2010 20:34:19 +0900

뭐 눈에는 뭐만 보인다고
눈 때문에 오포에서 시껍한 오포댁
아키다 공항에 내리면서 쌓인 눈을 보자마자
저 눈을 도대체 어떻게 누가 치웠을까가 궁금해졌다.

가쿠노다테에 도착해 광장을 보니
눈이 사람 키를 훌쩍 넘게 쌓여 있어
저 눈이 하루 이틀 왔을리 없고 겨우내 내린 눈일텐데
분명 이곳 사람들만의 눈치우는 노하우가 있겠다싶어
눈을 씻고 유심히 살펴보니
아니나 다를까 요런 깜찍하고 실용적인 눈가래들이
집집마다 서너개씩 서 있었다.

일반 여행자의 눈에는 절대로 관심 밖이었을
동네 철물점을 찾아내 저 색색깔의 가래들을 봤을 때
심장이 튀어 나오는 줄 알았다.
그리고 저걸 사겠다고 달려 들었다가
일행에게 머리 쥐어 뜯기고 , 또라이 취급 받고 ㅠㅠ

그런데 한 술 더 떠 요 기막힌 물건을 발견했을 때의 심정은
어떻게 말로 표현할 수가 없다.ㅠ

빨간색 미니 포크레인
저걸 하나씩 사서 양평 슈라님과 토비네랑 나눠 갖어야 하는 건데... ㅠ

사용하는 것을 돌아오는 날 우연히 봤는데
앞 부분의 삽이 눈을 퍼올리면 굴뚝같은 곳으로
눈이 공중에 흩뿌려지더라는

부케야시키 (무사의 거리) 가는 길에
저 요염한 포크레인과 눈이 마주쳐
아무것도 할 수 가 없었다는 슬픈 전설이... ㅠ

아키타현 미야코와스레 3

Tue, 02 Feb 2010 15:43:00 +0900

저녁 식사 못지 않게
미야코와스레의 아침 식사도 다채롭고 풍성하다.

과일, 야채 부페도 그렇고
나또와 손두부탕, 각종 절임 반찬과
신선한 연어알 명태알 젓갈과 함께 생선구이, 디저트까지
코스를 모두 마치면 여전히 1시간 30분은 족히 걸린다

저녁 코스에 비하면 간단하지만
그래도 이 음식을 다 먹는 다는 것은 참 힘든 일이다. --;
하지만 맛있는 나또가 등장하니 안 먹어 줄 수 없는 일!

갓 낳은 신선한 유정 다마고를 골라
노른자만 덜어 나또와 싹싹 비비고
뜨거운 밥에 연어 알을 올리면
아무리 배가 불러도 밥 한 공기는 뚝딱 -_-;;

   이렇게 밥을 먹고 커피와 과일 까지 실컷 먹고
   거실 벽난로 앞에 앉아 뒹굴다가
   방에 돌아와 노천탕에 들어 앉아 온천을 하면
   이상하게 배가 쑥 꺼진다.
   온천의 효능이다. -_-;

아키타현 미야코와스레 2(음식)

Tue, 02 Feb 2010 19:37:55 +0900

일본 전통 료칸에서는
가이세키라고 하는 12가지 종류의 코스요리가 제공된다.
온천이 있는 그 지역의 특산물이 주 재료가 된
화려하면서도 역사와 문화 깃든 맛있는 음식들로 구성된
가이세키 요리는 가짓 수와 식재료 선별에 따라서
료칸의 등급이 달라질 정도로
온천 여행에서 빼놓을 수 없는 중요한 요소이다.

미야코와스레의 가이세키 코스에는
인근 지역에서 무농약 유기농으로 소작되는
신선한 야채와 달걀,우유를 포함한 유제품,
절임 장아찌류와 두부를 비롯한 육류가 제공된다.

저녁 식사는 말 할 것도 없고 아침 식사까지
2시간에 걸쳐 정갈하고 소박하면서도 정성이 듬뿍 담긴 음식들이
아름다운 그릇에 담겨 서빙된다.

*전채 요리로 고니와 얼음에 살짝 얼린 청어알과 새우생선살말이,매실주가 나왔다

* 순무와 당근, 무, 오이를 차게 내 놓는다. 순무가 달고 오이는 무르면서 시원했다.
   이 야채들을 안도家라는 유명 장인의 집에서 가져 온 된장에 찍어 먹는데
   담백한 맛이 아주 그만이다.

* 역시 지역 특산 맥주.
    쌉쌀하고 약간 거친 맛이 매끄러운 음식들과 잘 어울렸다

* 일본의 3대 우동 사누끼.미즈자와.이나니와 중 하나인 아키타 명물 이나니와 우동.
      이 우동은 두 끼 저녁 식사 모두 서빙 됐다. 요건 간단하게 나온 우동이고
     사쿠라기라는 수타 우동집에서 제대로 된 이나니와를 우여곡절 끝에 먹었다. --;

   * 개인 화로에 어른 주먹만 한 살아있는 전복을 구워준다.

   * 이 지역 특산품 생선이다. 일본 화로인 이로리에 꼬치를 꿰어
      소금만 뿌리고 구워낸 생선구이다.
      비린 맛이 전혀 없고 머리부터 꼬리까지 버릴 게 없다.

   * 돌구이 소고기 스테이크. 뜨거운 돌에 생고기를 얹어 원하는 식감으로 구워먹을 수 있다.
     첫 날 먹은 이 스테이크와 둘쨋 날 먹은 스테이크의 질감이 많이 차이 났다.
     .... 첫 날 저녁 나온 이 고기는 혹시 ... 말고기가 아니었을까? ㅠ

* 미야코와스레 메인 홈페이지에도 이 아스파라거스 사진이 나오는 걸로 봐서는
   굉장히 공들여 키워낸 야채인 것 같다. 아스파라거스와 캐롯소스

   * 도미머리간장조림. 도미가 신선하고 맛있는 간장을 쓰면 이런 맛이 나오지 싶다.
      담백하고 쫄깃한 맛이 살아있고 비린내와 잡내가 없다.
      어두일미!

* 흔한 새우 튀김이 아닌 살이 통통한 킹크랩 다리 튀김과
   지역 특산품 야채(이름은 모르겠는데 쌉쌀하고 맛있다)튀김

* 미야코와스레 여종업원.이 분이 마지막까지 우리를 시중 들어줬다
상냥하고 예쁘고 , 짧지만 영어도 된다. 거의 모든 의사소통을 이 분과 했다.

*각종 버섯과 곤약을 넣고 끓인 버섯 수프.
   역시 고소하고 담백한 킹크랩 살을 고명으로 올렸다.

   * 마지막으로 나온 밥과 미소시루.
    밥은 잡곡밥과 흰쌀밥 두 종류이며 사전에 미리 얘기하면 원하는 것을 준비해준다

   * 꽤 깊은 사발에 김치를 절 반 넘게 담아 준다
     식사를 모두 마치면 아이스크림과, 커피가 나오고 녹차는 식사 중간 미리
     진하고 따뜻하게 서빙된다. 둘재날에는 포도쥬스 푸딩과 아이스크림 커피가 나왔다.
     식사 시작 전 뜨거운 물수건이 한 번 제공 되고, 식사 중간 (1시간쯤 지나 밥 먹으면서
     열이 슬슬 오르기 시작 할 무렵 ) 차가운 얼음에 담긴 시원한 물수건이 한 번 더 서빙된다.
     다를 곳에서는 만나보기 힘든 고객을 위한 차별화 된 미야코와스레의 배려다.

미야코와스레, 첫 날과 둘째 날 저녁의 차이점은
스테이크용 고기의 부위가 다르다는 것
혼마구로라고 하는 참치회가 등장한다는 것
식전 주(酒)와 함께 제공되는 에피타이저류의
찬 음식 종류와
탕류의 식재료가 달라진다는 점이다.
(주酒류는 메뉴가 따로 있고, 이 부부은 개별 계산을 해야 한다.)

아침 식사에는 신선한 과일과 쥬스,우유와 야채 샐러드가
부페 식으로 준비되어 원하는 만큼 덜어
먹을 수 있다는 것도 여느 다른 지역의 료칸과 다른 점이다.

아 , 그리고 미야코와스레에서 식사는 다이닝 룸에서 해야 된다.
아침과 저녁 식사 시간을 사전에 예약 하면 지정된 좌석에서 할 수 있도록 세팅을 해준다.
앞 뒤 테이블과의 간격이 넓고 발이 내려져 있어 주위사람 시선을 의식하지 않아도 되고
테이블 좌석 오른쪽으로는 마당과 숲이 보인다.

저녁 식사를 마치고 방에 돌아가면 정갈하게 침구가 깔려 있다
마지막 날 아침, 식당이 살짝 추워 방으로 커피를 가져다 달라 했더니
두말도 안하고 '하이'

한국인 손님이 일년에 30명정도 방문 한다는데
이 작은 수의 한국인을 위해 놀랍게도
매 식사마다 김치가 어김없이 올라 온다.
(사실 나는 나또와 우매보시를 아주 좋아하기 때문에 일본에 오면
김치를 잊고 사는 편인데 우리 테이블은 한국인인 것을 알고
매번 묻지도 않고 꽤 많은 양의 김치가 올라왔다.)
방에서 주의 해야 할 일에 대한 한국어 안내문도 있으니
이들의 세심한 배려와 친절이 새삼 감탄스럽다.

아키타현 미야코와스레 1

Tue, 02 Feb 2010 23:03:27 +0900

일본 온천은 조용한 시골에서부터 도쿄의 오다이바 온천까지
곳곳에 산재해 있어 취향에 맞게 다녀 올 수 있다.
하코네, 유후인,쿠로카와, 교토, 오사카,이세의 온천을
여행 했었는데 이번 아키타현 온천은 눈 쌓인 겨울이어서
더욱 특별 했던 것 같다.

2박3일 일정으로
료칸은 미야코 와스레. 1인당 2만7천엔~3만8천엔 (텍스,서비스요금 포함)
아키타 공항에서 에어포트라이너(승합차,1인 3천엔)로 약 50분 걸려
가쿠노다테로 이동,여기서 다시 미야코와스레에서 마중 온
승합차를 타고 료칸으로 이동한다.(30분.무료)

가쿠노다테는 아주 작은 시골마을인데
동경에서 오려면 신간센을 타고 1시간 걸린다 한다.
미야코 와스레는 일단 이 가쿠노다테에서 출발한다고 보면 된다.

눈 덮인 마을을 지나 아름드리 삼나무가 하늘을 찌를 듯 서 있는
산 속 길을 10여 분 올라 가다보면 오른쪽 계곡 아래로
겨울 호수가 보인다(나중에 알고보니 댐이었음--;)
산이 깊고 높아 계곡 역시 깊이를 가늠할 수 없고
눈을 이고 있는 삼나무도 아름답기 그지없다.
이 높은 산의 눈 길을 구불구불 20여 분 오르면
낮고 겸손하게 지붕을 이고 있는 단층 건물이 보이는데
여기가 바로 미야코 와스레이다.



현관 미닫이 문을 열고 들어가면 일단 저렇게 마루바닥이 깔린
거실(로비)이 나오고, 벽난로가 있는 리셉션룸으로 안내 되어 앉으면
종업원이 차와 따뜻한 물수건을 갖다 준다.

  차의 종류도 여러가지가 준비되어 있는데
  귀에 들리는 건 고히(커피)와 티 ^^;
저렇게 우아하게 세팅까지 해준다.

숙소를 에둘러 눈이 내 키 만큼 쌓여 있다.
-_-;;

겨울이 아니라면 료칸 근처를 산책하거나 등산을 해도 좋을 곳이다.
봄,여름, 가을 겨울이 모두 좋을 듯 하고
눈이 쌓였지만 가벼운 산책을 원하는 숙박객을 위해
갖가지 색과 재질의 장화를 현관에 가지런히 준비해 놓고 있었다.

나는 빨간 장화를 골라 신고 어슬렁거렸다.

   첫날 , 눈이 내렸고
   둘쨋 날에는 비가 내렸다.
   하지만 다다미 방은 따뜻했고
   객실 뒤, 히노끼탕에 몸을 담그고 나오면
   금새 몸은 훈훈해졌다.

객실에는 티룸이 있고
품질이 좋은 두 종류의 일본 녹차와
  얼음 물과 뜨거운 물이 준비 되어 있다.
  가쿠노다케 특산품인 벚나무로 만든 찬합에는
매일 매일 종류가 다른 과자가 담겨져 있었는데
  도착한 날에는 강낭콩 절임과자가 둘째 날에는
맛과 모양이 제각각인 셈베이가 담겨 있었다.

미야코 와스레에서는
거실 로비에 숙박객이면 24시간 사용가능한
에스프레소 머신이 있어
커피는 언제나 무료로 제공되고,
달고 시원한 귤,바나나, 사과와 같은 과일도 역시
로비와 다이닝 바에 상시 준비되기 때문에 달밤에 나와
따뜻한 벽난로 앞에서 숲을 바라보며 즐길 수 있다.

  첩첩산중 외따로 떨어져 있어
주변에 민가와 편의점과 같은 시설은 전혀 없고
말그대로 도시를 잊으면서 쉬기에는 안성맞춤인 곳이다.

종업원들은 몸에 베인 친절로 손님을 편안하게 해주며
곳곳에 꽃과 그림과 우아한 소품들을 장식해 눈을 행복하게 해준다.

   온천 역시 유황이 다량 함유되어 있는 지역처럼
   백색이나 흑색이 아닌 무색무취의 물이라 부담이 없고
   첫 날 보다 온도가 높아 둘째 날 온도 조절이 가능한지 물어보니
   바로 첫 날 수준으로 물의 온도를 내려 줘
   오래 몸을 담가도 피곤하거나 힘들지 않아서 좋았다.

<하루도 새가 떨어지지 않는 하늘이 없다>- 김경주

Thu, 28 Jan 2010 12:39:54 +0900

시 때문에 죽고 살 일은 없었으면 하는데
자꾸 엄마는 시를 놓으라고 울고 나는 고양이를 울린다
자꾸 시 가지고 생활을 반성하는 놈 좀 없었으면 하는데
시 때문에 30분을 책상에 앉아 있다가도 참혹해지고
시 한 편 발표하고 나면
몰래 거리에 쓰레기 봉지를 두고 온 기분이 든다

시 때문에 살 일 좀 생겼으면 하는데
사형수가 교수대를 향해 걸어가면서
뒤따라오는 간수들에게 갑자기
자꾸 밀지 말라고 울먹이는 광경처럼

밀지도 않는데 떠밀리고 있다는 느낌으로부터

시만 짜서 이대로 생활을 할 수 있겠는가 하는 생각

시 때문에 누워 있다가 벌떡 일어나
오래 시 안 쓰다가 다시 쓴다는 놈 생각
좀 하고

다시 쓴다는 놈치고
세상 속물 다 겪은 후 오만하게 돌아온 것 못 봤다
그게 시의 구원이라면
시 때문에 형편없는 연애라도 그만두어서는 안 되겠다는 생각
도 해 보지만
시 때문에 죽어서도 까불지 못하겠다는 생각도 해 본다

따지고 볼 것도 없이 신파란
내 쪽에서 먼저 부러우면 지는 법이다
이기고 지고 살 일도 아닌데 시 때문에
이름 없는 무덤 옆에 가서 잠도 자 보았다

시 때문에 울먹이는 일 좀 없었으면 하는데
하루도 새가 떨어지지 않는 하늘이 없다

- < 시차의 눈을 달랜다 - 민음사. 2009. 12. 4 >- 中

<바늘의 무렵>- 김경주

Thu, 28 Jan 2010 11:42:47 +0900

바늘을 삼킨 자는 자신의 혈관을 타고 흘러 다니는 바
늘을 느끼면서 죽는다고 하는데

한밤에 가지고 놀다가 이불솜으로 들어가 버린 얇은 바
늘의 근황 같은 것이 궁금해질 때가 있다

끝내 이불 속으로 흘러간 바늘을 찾지 못한 채 가족은
그 이불을 덮고 잠들었다

그 이불을 하나씩 떠나면서 다른 이불 안에 흘러 있는
무렵이 되었다
이불은 안으로 꼬옥 들어간 바늘처럼 누워 있다고, 가족에
게 근황 같은 것도 이야기하고 싶은 때가 되었는데

아직까지 그 바늘을 아무도 찾지 못했다 생각하면 입이
안 떨어지는 가혹이 있다

발설해서는 안 되는 비밀을 알게 되면, 사인(死因)을 찾
아내지 못하도록 궁녀들은 바늘을 삼키고 죽어야 했다는
옛 서적을 뒤적거리며

한 개의 문(門)에서 바늘로 흘러와 이불만 옮기고 살고
있는 생을, 한 개의 문(文)에서 나온 사인과 혼동하지 않기
로 한다

이불 속에서 누군가 손을 꼭 쥐어 줄 때는 그게 누구의
손이라도 눈물이 난다 하나의 이불로만 일생을 살고 있는
삶으로 기꺼이 범람하는 바늘들의 곡선을 예우한다

- <시차의 눈을 달랜다 - 민음사. 12. 4 >- 中