해피타임

♪ 찬밥으로 만드는 휴일 브런치와 누룽지간식

Fri, 22 Jan 2010 18:50:11 +0900

휴일 아침은 드셨나요? ^^

맛짱네는 찬 밥이 많아 .. 진득하게 누룽지를 눌려 누룽밥을 끓여 먹었어요.
이 누룽밥은 김치만 있어도 좋고, 짭쪼롬한 장아치만 있어도 구수하게 먹을수 있어서
휴일에 브런치로 아주 좋아요.

밥맛이 없을때도 ..뜨끈하고 구수한 슝늉과 함께 먹는 누룽밥과
고소하고 바사삭한 누룽지 튀김.. 출출할때 든든한 간식으로 추천합니다.

찹밥으로 만드는 누룽지밥과 누룽지튀김..
휴일에 간단히 만들어 맛있게 드세요.

[누룽지재료] 찬밥 1공기, 물 4분의1컵

보통 찬밥 1공기면 30센치 팬에 한판을 눌릴수 있는 양이 나온답니다.
팬을 달구어 기름질을 한뒤에 종이타올을 이용하여 기름기를 닦아주고 , 찬밥과 물을 넣은 뒤에
주걱등을 이용하여 평평하게 깔아준다.

* 물을 넣어서 펴 주기 때문에 잘 펼쳐진답니다.

처음에는 중간정도의 불에 가열을 합니다.

달구어지면 기포가 생기는데 그대로 조금더 가열을 하면 수분은 다 없어지고,
따다딱~ 소리가 나면 불을 약하게 줄이고 그대로 가열을 하면 된답니다.

시간이 지나면 바닥은 노릇하여 지고, 누룽지의 가장자리가 일어난답니다.
ㅎㅎ 사진으로도 충분히보이지요?

* 주의 할점은.. 처음에 기름질을 한뒤에 만들어야 이렇게 잘 눌어지니.. 귀찮다 하지말고,
팬에 기름질을 한뒤에 만들어 주세요. 맛짱네는 누룽지를 좋아하여 .. 아예.. 누룽지만을 눌리는 전용팬을
만들어 사용한답니다.

요렇게 뚝딱 5공기를 눌려서 누룽지를 만들었어요.
마치 가마솥에 만든것 같이 얇고 바삭한 누룽지가 만들어 진답니다.

* 조금더 노릇하게 만들고 싶으면..팬에서 따따닥~, 소리가 날 때 조금 더 두었다가 불을 줄이면 되고,
앞뒤로 노릇하게 하고 싶으면.. 중간에 누룽지를 뒤집어서 누른다음 다시 눌리면 된답니다.

아래는 구수한 누룽밥을 끓이는 방법이예요.

[재료] 누룽지1판, 물 1컵반

뭐 누룽밥이야 물넣고 끓이면 되지! 무슨방법? 하시나요?

ㅎㅎ 맛짱네는 푹 끓은 누룽밥보다는 조금 덜 끓은 바삭한 누룽밥을 좋아하여..
물을 먼저 끓인후에 누룽지를 넣어 끓인답니다. 누룽지가 퍼지기전에 얼른 꺼내면..
누룽지를 물에 끓였지만, 바삭하고 구수한 누룽밥을 먹을 수 있어요~^^

구수한 누룽밥 한대접이예요~^^

밥한공기랍니다.
요거이 한그릇 먹고나면.. 속이 든든 ~ㅎ
한끼 식사로 충분하답니다.

평소에는 밥을 다 먹은 뒤에 먹는데..
그때는 좀 적은 양을 입가심으로 자주 먹는답니다.

다음은.. 바삭한 누룽지 튀김이예요.
위에 사진은 누룽지를 뒤집은 모양이랍니다.

아마 .. 지금 중장년쯤의 연세에 있으신분들은 누룽지에 대한 추억이 한두개쯤은 있을거예요.

맛짱이 어렸을때.. 어머니가 놀놀이 누른 누룽지에 설탕을 뿌려 돌돌 말아주면..
아껴서 야금야금 먹었던 기억이 있어요., 또.. 누룽지를 채반에 가득널어 말린후 뻥아저씨에게 튀겨 주시면
봉지에 한가득 담아 동무들과 나누어 먹던 기억도 새록새록 나네요~.

[재료] 누룽지,설탕,튀김기름

요즘은 .. 누룽지를 먹으려면.. 이렇게 일부러 눌려야 하기 때문에..
뻥아저씨의 누룽지 간식을 먹기가 어렵고.. 튀김으로 만들어 보았어요.

요것도.. 고소한것이 아주 든든한 별미 간식이 된답니다.

팬에 기름이 달구어 지면 누룽지 윗면이 기름쪽으로 가게하여 튀겨줍니다.
그러면 누룽지에 붙어 있는 밥알이 부~하고 일어나면서 튀겨진답니다.

* 누룽지를 말린후에 기름양을 넉넉하게 넣어 튀기면 더 잘 튀겨 진답니다

튀긴후에는 설탕을 솔솔~^^

요것이 모습도 고소하게 생겼습니다.
아주 잘 튀겨 졌어요.

이렇게 누룽지 몇판을 튀겨 놓으면.. 그자리에서 금세 뚝딱!
별미중에 별미랍니다.

어떠세요?
찬 밥으로 만들었지만.. 아주 훌륭한 한끼 식사와 별미 간식이 만들어 졌지요?

재료가 그리 요란하게 필요한것도 아니고,
찬밥만 있으면 만들수 있는 것이니..울 님들도 만들어 보시고,
맛있게 드시기 바랍니다.

부경 대형견 전문샵

Fri, 13 Nov 2009 18:15:36 +0900

  ☞ http://cafe.daum.net/yesbigdog

         부경 대형견 전문샵 입니다


   대형견 전문샵 으로서 다양한 견종들을 보유하고 있사오니

   들어오셔서 구경하시고 많은 홍보부탁드려요~~~^^*

[한식]돼지고기 보쌈

Wed, 29 Jul 2009 17:49:23 +0900

미상유

Web

미상유

♪ 노화방지에 도움이 되는 양파 볶음과 양파볶음밥

Wed, 29 Jul 2009 17:45:20 +0900

오늘은 정말로 간단하고 건강에 좋은 양파요리를 소개하여 드립니다.
보시고 에게게~~ 그게 무슨요리 하시겠지만.. 천만에 말씀 만만에 콩떡이예요~ㅋ

양파는 주로.. 다른 재료와 함께 사용을 하여 조리를 하는것으로 알고 계시겠지만,
그냥 양파 그 자체만으로도 맛있는 볶음요리를 만들수 있답니다.

많이들 알고 계시겠지만 양파는 육류와 함께 먹으면 콜레스테롤 걱정이 줄어들고 함암식품의 선두이며.
양파의 향을 내는 황화알릴로 소화액의 분비를 돕고 신진대사를 활발하게 하고 혈관내에 생기는 혈전을 방지하고
혈액의 흐름을 정상화시키는 물질이 있어 피를 맑게하여 주어 노화방지에 특별한 효과가 있다는 것이예요.

흠.. 요기서 보면 맛짱은 양파의 각종 효과가 다 마음에 와닿지만..
노화방지와 콜레스테롤 저하라는 말이 제일 맘에 들어요. 울 님들은 어떠신가요?

ㅎㅎ 양파 예찬을 하였으니. 오늘에 요리가 무엇이 될지 눈치를 채셨겠지요?
오늘은 맛짱네가 건강식으로 먹는 양파 볶음과 볶음밥을 올려 봅니다.

◈ 노화방지에 도움이 되는 양파 볶음과 양파볶음밥 ◈

[재료] 양파 1개, 당근, 파 약간씩, 카놀라유, 볶음소금 3분의1숟가락~ , 깨소금

* 양파만 볶아도 되는데.. 양파 볶음의 식감을 위해 당근과 대파를 조금 넣었어요.

팬에 기름을 두르고 너무세지 않은불에서 달구어 양파를 넣고 기름을 잘 묻게하고 당근채, 소금을 넣어 볶아준다.

[참고] ♪ 양파 같은 모양과 크기로 채 썰기

양파채를 볶다가 투명색이 돌면 파를 넣고 잘 섞은 뒤에 불을 끄고 깨를 뿌려준다.

아마 준비에서 완성까지 10분도 채 안걸리는 반찬일거예요.

* 양파는 생으로 먹어도 좋지만 기름에 튀기거나 볶아 먹으면 노화방지에 도움이 되는
카로틴의 흡수가 더 좋답니다.

요래 완성된 것이 달끈한 양파 볶음이예요.
그냥 반찬으로 집어 먹어도 맛있고.. 밥을 비비거나 볶아먹어도 맛있어요.

양파라는 이름으로 매일 조연만 하다가.. 오늘은 '양파 볶음' 이라는 이름으로 주연을 한 날이였어요.

내친김에 '양파 볶음밥'까지 올려 봅니다.

[재료] 양파볶음 (1개분량), 밥 1공기, 소금, 달걀 1개, 카롤라유, 케챂, 머스터드약간씩

양파 볶음에 밥을 넣고 소금으로 간을 하여 준뒤에 달걀을 익혀서 넣어 섞어주면,
보기에도 이쁘고 맛도 좋은 양파달걀 볶음밥이 완성이예요.

* 볶음밥을 할때는 찬밥을 전자렌지에 데워서 볶아주는것이 좋고,
전자렌지가 없는경우에는 양파와 밥을 따로 볶아서 섞어주는 밥과 양파가 으깨지지 않고 좋답니다.

작은 그릇에 꼭꼭눌러 담은뒤에 접시에 담고 케챂등 소스를 부려서 드시면 되요.

맛짱네는 아이들이 어려서 양파를 많이 먹인탓인지.. 양파 볶음밥과 양파 볶음을 정말 좋아한답니다.

평범한 식재료인 양파가 우리건강에는 짱이지요~^^

참고하여 즐거운 요리하시고,
맛있게 드세요.

◈ 양파를 이용한 레시피

양파는 단백질이 많은 채소로 칼슘과 철분의 함량이 많아 강장효과를 돋우는 역활을 한다.
양파속에 들어있는 칼슘은 치아형성을 하고 혈액응고, 세포막의 강도유지, 근육의 수축등 여러가지 작용을 하고
신경의 진정작용을 한다. 그리고 양파의 특이한 향인 황화아틸은 강한 항균작용을 하고 혈액순환을 촉진하며
소염, 발한, 해열 완화에 효과가 있으며, 체내에 쌓인 수은을 배출하여 준다,
양파는 생으로 먹고도 좋고 기름에 튀기거나 볶아 먹으면 노화방지에 도움이 되는 카로틴의 흡수가 더 좋다.

마치 양파 예찬처럼 들기겟지만.. 양파 고거이 그만치 좋은 식재료라는것을 다시한번 강조하여 봅니다.
양파 많이 드시고 건강하세요


♬ 양파 파운드케잌	♬ 양파링튀김	♬양파청	♬ 양파고추 짱아치

♪ 양파쨈	♪ 양파부추샐러드	♪ 양파김치	♪ 양파볶음

건강한 여름피부 만들기

Thu, 18 Jun 2009 20:21:14 +0900

하루가 다르게 뜨거워져 가는 햇살-노출의 계절이 얼마남지 않았다. 올 여름 매끈하고 건강한 피부를 뽐내고 싶다면, 지금부터 피부관리에 좀 더 신경을 쓰자.

매일 관리

Step 1: 클린징이 피부관리의 시작
얼굴은 물론, 목과 팔 등 노출되는 부위의 클린징에 각별히 신경을 쓰자. 외출에서 돌아오면 잠자리에 들기 전, 먼지가 쌓인 부위를 씻어내고 얼굴과 목을 중심으로 자극없는 클린징 제품을 사용할 것. 아무리 피곤하고 힘든 날에도 수면 전에는 반드시 클린징을 해야 피부가 재생되고 여드름을 막을 수 있다.

Step 2: 아침 저녁 세안
클린징과 세안의 역할은 다르다. 클린징으로 메이크업과 먼지를 닦아냈다면, 물로 얼굴을 마사지하듯 부드럽게 씻어내는 과정이 필요하다. 특히 땀을 많이 흘리는 계절에는 아침, 저녁 세안으로 끈끈함을 없애는 것이 중요하다. 세안용 솔이나 스폰지를 사용하면 효과적이다.

Step 3: 토너
알콜이 함유되지 않은 토너를 화장솜에 적셔 얼굴을 닦는다. 세안 후에도 남아있는 먼지와 클린징 제품을 제거하고 피부의 ph 농도를 조절한다. 알콜이 포함된 토너를 사용하면 피부가 건조해질 우려가 있다.

Step 4: 모이스처라이져
여름에는 가급적 유분기가 적어 가벼운 느낌의 모이스처라이저를 선택하자. 피부에 수분을 공급하고 주름과 건조함을 예방할 수 있는 가장 중요한 단계다. 낮에 사용하는 모이스처라이저는 SPF 15 정도로 선블록 기능이 있는 것을 바르는 것이 좋다. 여드름 피부라면 오일-프리 모이스쳐라이져를 선택해야 한다.

주중 관리

각질제거: 각질제거는 피부의 죽은 세포를 제거하고 재생을 촉진, 피부톤을 환하게 만들며 모공을 깨끗하게 유지하기 위해 꼭 필요한 관리법이다. 주 1~2회 정도는 각질제거를 할 것을 추천한다. 반드시 메이크업을 지우고 피부를 깨끗이 씻은 뒤 각질제거제를 바를 것.

각질제거제로는 기계적 필링과 화학적 필링이 있는데, 거친 알갱이가 들어있는 스크럽 제품이 이용되는 기계적 필링은 지성피부에 적합하다. 얼굴 홍조가 있는 사람은 이런 타입을 피하거나 매우 마일드한 제품으로 골라 써야 한다. 화학적 필링 제품에는 AHA(alpha-hydroxy acids) 성분이 함유되어 있어 죽은 세포를 녹여 제거하는 역할을 한다. 건성, 민감성 피부에 적합하다.

마스크팩: 피부의 질감과 윤기를 돋우는 손쉬운 방법. 여름에는 오일리해지기 쉬우므로 딥 클린징 마스크나 오이, 허브 성분의 시원한 마스크가 적당하다.

출처: Summer Skin Refresher By Janice Koon

메이크업에도 순서가 있다.

Thu, 18 Jun 2009 20:19:31 +0900

거울 앞에 줄줄이 늘어선 화장품병들. 피부에 좋다는 제품은 골고루 사모았지만, 정작 바르는 순서는 제대로 지키고 있는지?

아이크림을 바르고 모이스쳐라이져를 발라야 할까, 여드름 치료 제품을 바르기 전에 세럼부터 발라야 할까? 화장품도 적절한 순서에 따라 발라야 효과를 극대화시킬 수 있다.

아침에 일어나서:

1.클린저
아침이라고 비누만 사용해 대충 세수를 하는 경우가 있는데, 가급적 얼굴 전용 클린저를 사용하는 것이 좋다. 밤 동안 쌓인 먼지와 기름기를 제거해 모공을 열어주어야 이후 기초 제품을 바를 때 더욱 효과적이다.

2. 각질제거제
클린징과 각질제거는 번갈아 실시해주는 것이 좋다. 주 2~3회는 각질제거, 나머지는 클린저만 사용하면 된다.

3. 토너
피부에 따라 토너는 생략해도 되는 경우가 많지만, 각질제거를 한 다음에는 토너로 피부를 부드럽게 린스해주는 것이 좋다.

4.항산화 세럼
추운 겨울에 옷을 껴입을 때면 가장 얇은 옷을 먼저, 가장 두꺼운 옷을 마지막에 입는다. 피부관리도 마찬가지다. 가벼우면서도 부드럽게 펴발라야 하는 세럼을 가장 먼저 바른다.

5. 아이 크림
모이스쳐 라이저 전에 바르는 것이 바른 순서다. 아이크림이나 세럼을 먼저 흡수시킨 다음에 로션과 크림을 바르도록 한다.

6. 홍조 진정제(redness relievers)
이런 제품에는 녹차나 나이신아미드 등의 성분이 들어있어 피부의 붉은 기를 가라앉힌다. 아침에 바르는 것이 좋으며 모이스쳐라이져 대신 사용해도 좋다.

7. 모이스쳐라이져
유분기가 있는 크림은 기초케어의 마지막 단계가 되도록 한다. 모이스쳐라이져를 먼저 바를 경우 이후에 세럼이나 젤을 발라도 피부 표면에 미끄러져 흡수가 어려워진다.

8. 선스크린
모이스쳐라이저로 얼굴을 촉촉하게 감싼 다음에는 SPF 30 이상인 선스크린을 바른다.

9. 메이크업 프라이머
파운데이션으로 본격적인 화장에 돌입하기 전, 프라이머를 발라 피부 표면을 정리하면 보다 자연스러운 피부색을 만들 수 있다.

잠자리에 들기 전:

1. 클린저
하루 동안의 먼지와 유분기를 씻어낼 수 있도록 꼼꼼히 클린저를 바른다.

2. 레티노이드(Retinoids)
레티노이드 제품은 밤에 가장 중요한 기초 제품이다. 절대 세럼이나 로션을 바른 후에 레티노이드 제품을 바르지 말 것. 수분과 유분으로 촉촉해진 상태에서는 레티노이드가 피부를 자극할 수 있다.

3. 스팟 트리트먼트
부분적으로 트러블이 일어난 부위를 집중적으로 관리한다. 미백제인 하이드로퀴논(hydroquinone)의 경우 레티노이드와 함께 작용해 시너지 효과를 낼 수 있으므로 연달아 발라주는 것이 좋다.

4. 펩타이드 세럼
펩타이드는 피부 리뉴얼을 돕는 성분이므로 밤에 바르는 것이 효과적이다. 세럼이나 나이트 크림 중 하나 정도는 펩타이드 함유 제품으로 선택하자.

5. 아이 크림
밤에는 자외선 차단 성분이 포함되지 않은 제품으로 사용한다.

6. 나이트크림
밤에는 피부의 pH가 낮아져 죽은 세포들이 잘 벗겨진다. 이 때문에 재생기능이 뛰어난 나이트 크림을 따로 사용할 필요가 있다. 단, 레티노이드 제품을 사용중이라면 AHA(alpha hydroxy acids)성분이 첨가된 크림은 서로 기능이 충돌할 수 있으니 피하는 것이 좋다.

출처: What Comes First, Eye Cream or Moisturizer?
http://shine.yahoo.com/channel/beauty/what-comes-first-eye-cream-or-moisturizer-444159/

일본, 남녀혼탕이라고 잘못 아는 이유 3가지

Sat, 13 Jun 2009 14:40:55 +0900

온천의 나라 일본을 여행할 계획이라면 한 번쯤 온천에 가는 것을 권한다. 온천욕뿐만 아니라, 온천을 통해 다양한 일본 문화를 접할 수 있는 기회가 생기기 때문이다.

그 중 하나가 바로 혼욕(混浴)이다. 일본에서는 이를 콘요쿠(こんよく)라고 한다. 지금의 센토처럼 대중탕이 거의 없었던 에도시대 이전에 남녀가 공동목욕탕에 함께 입욕했던 풍습을 그 기원으로 한다.

남녀혼탕을 이용함에 따라 다양한 문제점이 생기게 되었다. 특히 전문 매춘꾼의 등장으로 풍기문란이 심해지게 되었다. 성 매매가 벌어지는 지금의 터키탕이 일본에서는 에도시대 이전에 존재했던 것이다.

에도시대와 메이지 시대를 거쳐 혼욕을 금지하는 조례가 일본 전역에서 발표되었는다.

도쿄도, 혼욕시 수용복 착용 의무화
미에현, 12세 이상의 혼욕 금지
효고현, 6세 이상의 혼욕 금지

하지만, 혼욕의 관습은 여전히 존재한다. 다만, 대부분이 가족탕이나 욕실을 빌려 사용하는 경우로, 이런 것은 엄밀히 말하면 불특정 다수의 남녀가 함께 목욕을 하는 혼욕과는 차이가 있다. 또한, 외국인이 온천탕의 대실이나 가족탕 이용에 대한 경험의 부족으로, 이를 혼욕이라고 잘못 아는 경우가 종종 있다. 오늘은 일본 온천을 이용할 때 알아두면 좋은 정보 3가지에 대해 이야기하겠다.

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1. 남탕, 여탕은 지정된 시간에 서로 바뀐다.

▲ 도쿄 인근의 온천 명소 하코네 유모토온센.

일본에서는 남탕과 여탕을 지정된 시간에 바뀌는 곳이 많다. 온천, 특히 노천탕은 천편일률적인 모습이 아니라 모두 제각각이다. 그렇기 대문에 남녀탕을 바꿔주므로서 남녀탕에 딸린 노천탕을 남녀 고객 모두 이용하게 할 수 있다.

남탕과 여탕의 교체 시간은 온천 입구에 반드시 적어놓는다. 이를 잘 확인하지 않고 온천에 들어간다면, 벌거벗은 이성의 고함소리를 듣게 될지도 모른다.

2. 욕탕 대실 문화가 존재한다.

▲ 시즈오카현에서 온천으로 유명한 슈젠지 인근 관광온천. 가족탕을 무료로 빌릴 수 있다.

전통료칸 같은 곳을 방문했을 때, 물론 온천을 무료로 이용할 수 있다. 다만, 사람들이 북적거리는 것을 싫어한다거나, 가족이나 애인과 오붓하게 이용하고 싶은 경우라면 대실 욕탕을 이용하는 것도 좋다. 대실 욕탕은 말 그대로 돈을 주고 욕탕을 통째로 빌리는 것이다.

여기서 대실의 경우 남녀혼탕을 인정하는 곳이 많다. 가족이나 애인과 함께 이용할 수 있는 것이다. 온천을 소개하는 일본 TV 프로그램을 보면, 이런 가족탕을 자주접하게 된다.

3. 노천탕이 예약제로 운영되는 경우가 있다.

▲ 니시이즈 온천지 마츠자키의 한 노천탕. 예약제로 운영되고 있었다.

규모가 있는 온천장인 경우 남녀 노천탕이 대부분 따로 있다. 하지만, 그렇지 않은 경우 노천탕을 예약을 통해 이용해야 한다. 특히 외국인의 경우 이를 모르고 그냥 노천탕에 갔다가 이성이 있는 것을 보고 온욕이라고 착각하는 경우가 종종 있다. 노천탕 이용시 예약 해야하는지 물어보도록 하자.

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쇼킹 중국의 여아살해와 인육 먹기

Fri, 12 Jun 2009 16:48:55 +0900

그것이 멸종위기 동물인든 희귀야생조류든 무엇이든 먹고 개고기의 원조로서 21세기에도 인육 습성을 가진 놀라운 나라가 바로 중국이다. 2002년, 놀라운 소식이 인터넷에서 떠돌고 있었다. 홍콩의 한 잡지가 폭로한 소식에 따르면, 중국 광둥성에서는 인민폐 3, 4천 위안이면 6, 7개월 되는 태아로 고아 만든 보신탕을 먹을 수 있다고 한다.

보도에서는, ‘영아 보신탕’의 한 단골 손님이 기자를 데리고 광둥성 포산(佛山)시에 있는 영아탕 전문집으로 데리고 갔다. 그러나 주방장은 ‘갈비’가 지금은 없지만 태반은 싱싱한 것이 있다고 하면서 정말 영아탕을 먹을 생각이 있다면 며칠 더 기다리라고 했다. 그는, 타지에서 일하러 온 부부가 있는데 지금 임신 8개월이라고 하면서 며칠 후 출산 촉진제를 써서 낳을 건데 만약 딸이면 먹을 수 있을 것이라고 했다. 그 부부는 이미 딸이 두 명이 있기에 더 가질 생각이 없다고 덧붙이면서...

기자는 이 몇 주간 들은 이야기는 많지만 직접 눈으로 본 적은 없어 주방장에게 주문을 하고 기다렸다. 며칠이 지나자 과연 소개를 해주었던 사람으로부터 전화가 왔다. “물건이 왔습니다, 날씨도 추워 몇몇 친구들이 마침 보신하려고 하던 참이라 같이 먹읍시다.”

소개한 사람은 기자와 함께 전에 갔던 그 음식점을 다시 찾았다. 주방에 들어가니 도마위에 고양이보다 좀 큰 죽은 아기가 놓여 있었다. “5개월 짜리라 좀 작네요.”라고 주방장이 미안한 듯 말했다. (그 때 찍은 사진은 이 사실의 진실함을 증명한다.) 요리사는 한 손에 죽은 태아를 잡고 다른 한 손에 식칼을 들고 태아를 마치 돼지고기처럼 썰었다. 호랑이도 자기 새끼를 잡아먹지 않는다고 한다는데 도대체 어떤 환경이 사람이 사람을 잡아먹어도 아무런 감각이 없게 만들었을까?

주방장은 죽은 여아는 친구가 농촌에서 구해온 것이라고 했지만 얼마에 구입했는지는 알려주지 않았고 가격은 월령과 죽은 상태인지 산 상태인지에 따라 다르다고만 했다.

소개 한 사람은 자신은 한 번 먹는데 3~5천 위안이 든다는 것만 알고 있고 다른 건 전혀 상관하지 않는다고 말했다.

그들이 나누는 이야기를 들으니 유산이나 낙태로 얻은 아기를 구해준 사람은 산파에게 몇 백 위안의 돈을 주는데 달이 거의 차고 또 살아 있는 아기라면 2천위안을 아기의 부모에게 주어 입양한 셈 친다고 했다. 아기가 음식점에 전달되었을 때는 모두 죽은 상태이며 그 전에 살아 있었는지 죽었는지는 알 방법이 없다고 한다. 보통 이렇게 영아탕에 들어가는 아기는 거의 다 여아로 이러한 끔직한 사건은 모두 중국공산당의 산아제한 정책에 산물이라고 볼 수 있다.

만약 이 사람들이 사람 먹기 좋아하는 변태라면 그만이지만 그가 태아를 진귀한 음식으로 생각하고 연회까지 차려 친척 친구들을 먹이고 있다는 현상은 어떻게 보아야 할까? 만약 전반 사회가 태아, 생명에 대해 냉담하지 않다면 그 사람이 어떻게 아기를 먹는 것을 자랑으로 여기고 또 태아를 끊임없이 얻을 수 있겠는가?

광둥성에서 태아로 몸보신한 사실이 적발된 후 태아를 먹는 끔찍한 일이 다시는 일어나지 않을 것이라고 사람들은 생각했다. 그러나 2003년부터 중국 현대파 예술가들이 또 다시 영아를 먹는 잔인한 뉴스를 만들어 파문을 일으켰다.

1월 2일, 영국TV 제4채널에서는 중국 지하 ‘현대파 예술’에 대한 다큐멘타리 영상을 방송했다. 그 중에는 중국 쓰촨성 출신의 행위예술가 주위(朱昱)가 영아를 먹는 장면이 나왔다. 주(朱)는 전에 찍었던 ‘사람 먹기’라는 제목의 행위예술 사진을 보여 주었는데 그 중 한 장은 그가 영아를 먹기 위해 물에 씻고 있는 장면이 담겨있었고 다른 한 장에는 영아의 팔을 잡고 입에 넣는 장면이 담겨있었다. 주(朱)는 이 사진을 공개하기 전에 있던 인터뷰에서 당시 그는 확실히 그 영아를 먹었다고 밝혔으며 사진은 2년 전에 찍은 자칭 ‘예술작품’이라고 말했다.

방송이 나간 후 영국 TV방송국은 많은 시청자들의 항의를 받았으며 한 남성은 백색 페인트를 방송국 건물에 뿌렸다. 이 시청자는 프로그램 시청 후 너무 분노해서 그날 밤 차를 몰고 런던에 있는 방송국을 찾아가 프로그램에서 방영된 ‘행위예술’을 모방해 백색 페인트를 방송국에 뿌렸다. 그는 “영국TV 제4채널은 영국인들에게 가장 겉잡을 수 없는 것이 바로 현대예술이라는 메시지를 전달했다”, “내가 이렇게 한 것은 그 메시지를 실천한 것이다”라고 밝혔다.

중국인들이 ‘예술창작’을 하는 방법은 무아지경에 이르렀다. 이는 예술창조인가 아니면 범죄인가? 처음에 밝힌 영아 먹기는 보신용으로 먹은 것이었지만 두 번째 영아 먹기는 이미 ‘예술’로 승화되어 있었다. 이단성과 광적인 행위를 ‘예술’이라 칭하는 것은 고금중외에 모두 있었지만 그 수위가 인간성을 상실하여 인류의 감정과 도덕을 유린하면서까지 ‘예술’로 표방하는 사례는 이번이 처음인 것 같다. 이러한 죄악을 어떻게 ‘예술’로 감상할 수 있는가? 과거에 일본 침략 사진에서는 일본인들이 포로들의 머리를 자르는 것을 게임처럼 즐기고 있었는데 이미 인간성을 상실한 짐승이 아니고서는 누가 이것을 예술이라 보겠는가?

중국공산당의 캠페인 덕분에 사람들은 낙태, 피임수술을 프라이버시로 생각하지 않고 좋은 국민의 표준으로 삼아 공개적으로 이야기하고 있다. 농촌에서는 ‘한 사람이 피임수술을 하면 온 가족이 영광스럽다’는 홍보물을 쉽게 볼 수 있다. 온 마을 사람들은 어느 여성이 피임 수술을 했는지 다 알고 있다. 낙태, 피임 수술은 부부 사이의 일이며 원래 극히 개인적인 일로써 타인이 알 권리가 없다. ‘만 명의 피임 수술을 잘못 시키더라도 한 명을 놓쳐서는 안 된다’는 당의 정책 때문에 임신적령기 여성들이 강제로 피임 수술과 낙태를 당하며 동물처럼 취급당하고 있다. 그리고 낙태된 태아나 영아들은 상품처럼 팔려나가고 있다. 이러한 상황에서 영아 먹기 예술이 나타나는 것은 그리 놀랄 일이 아닌 것 같다.

현대 사회에 이와 같이 끔찍한 현상이 존재하는데 중국인들이여 당신들은 어떻게 된 것인가? 야만의 시대로 되돌아간 것인가? 무엇이 당신들을 그렇게 만들었는가?

* 이를 하얗게하는 생활습관!!!!

Sun, 31 May 2009 16:54:28 +0900

하얀 치아를 만드는 생활습관
하루 3번, 식후 3분 이내, 3 분동안 양치질을 한다
식사 후 양치질을 못하면 물로라도 헹군다.
손가락으로 입 주위를 톡톡 쳐 주면 경혈이 자극되어 치아가 튼튼해진다.
커피, 콜라 등의 섭취를 줄이거나 마신 후 물로 가볍게 헹구는 습관

* 이를 하얗게하는 생활습관!!!!

1. 녹차를 자주 마신다. - 불소 성분이 들어 있는 녹차는 치아 표면의 세균 번식을 억제하고 풍치나 충치도 예방해 준다.

2. 레몬이나 바나나 껍질로 문지른다. - 거즈에 레몬즙을 묻혀 치아와 잇몸을 마사지하거나 바나나를 먹은 후 껍질로 치아를 문질러 주면, 미백효과는 물론 구취를 없애는 데도 효과적.

3. 식사 후 물을 한컵 마신다. - 양치질할 틈이 안나는 경우 물을 한 컵 마시면 음식의 당분이 분해되어 치아 표면에 산이 생기는 것을 막아 준다.

4. 입 주의를 톡톡 두드린다. - 손가락으로 입 주변과 턱을 톡톡 자주 쳐 주면 치아의 위생을 유지하는 경혈을 자극하는 효과가 생겨 건강한 치아를 유지 할수 있다.

5. 미백 효과가 있는 치약을 사용한다. - 시중에서 판매하는 미백 치약을 꾸준히 사용하면 효과적. 그 밖에 양치질을 할 때 과산화수소를 약간 섞어 하면 치아 표면을 살짝 벗겨 내어 미백 효과는 확실. 하지만 치아를 민감하게 하고 잇몸에 나쁜 영양을 줄 수도 있으므로 주의한다.

6. 변색의 주원인인 커피, 담배, 레드와인은 줄이도록 한다

치아미백효과가 있는 민간요법
레몬 - 레몬즙을 거즈에 묻혀서 치아를 맛사지 해주세요. 일종의 부식현상으로 미백효과도 일시적이고 심하게 하면 잇몸이 상하므로 주의해주세요.

바나나 - 바나나 껍질로 치아를 문지르면 바나나의 강한 산이 치아를 하얗게 만드는데 레몬과 마찬가지로 산에 의한 일시적 부식현상이라고 볼 수 있어요.

상추 - 상추를 전자레인지나 프라이팬에 바삭하게 구운 뒤 가루를 내어 치약에 솔솔 뿌려 이를 닦으면 스케일링한 것처럼 하루종일 기분이 상쾌해진답니다.

허브 - 여러 허브 중 페퍼민트, 세이지타임, 스피아민트 등은 항균효과가 있어 입안을 깨끗하게 해주고 치아를 하얗게 만드는 효과가 있어요.

알아두면 좋은 음식상식 50가지

Sun, 31 May 2009 16:51:40 +0900

알아두면 득이되는 음식상식 50가지

01. 참외와 땅콩을 동시에 섭취하면 위경련을 일으킬 수 있다.
02. 단 음식은 침의 분비가 많은 식사직후에 먹는다.
03. 숙취에는 오이 한 개 반을 즙내 마시면 속이 편해진다.
04. 폐경여성에게는 콩과 함께 자두가 좋은 식품이다.
05. 복숭아 과육은 담배의 니코틴독을 푼다.

06. 녹차 > 우롱차 > 홍차 순으로 항암 효과가 크다.
07. 당뇨병에는 검은콩, 땅콩, 솔잎을 말려 분말로 복용한다.
08.뿌리채소(감자,고구마)의 섬유질은 발암물질을 흡착해서 배변시킨다.
09. 버섯류에는 몸의 산화를 막는 산화방지제가 많다.
10. 콩의 비린 맛(식물성 단백질 아이소폴라본)은 암세포 증식을 억제한다.

11. 대추와 무화과 요리는 위장을 튼튼하게 한다.
12. 바나나, 파인애플, 망고, 멜론등 열대과일은 냉장고에 넣지않는다.
13. 떡갈나무 잎이 냉장고의 냄새를 제거한다.
14. 설사할 때는 신맛나는 주스나 발포성음료 (콜라, 사이다 등)는 나쁘다.
15. 뜨거운 술을 즐기면 식도암 발생위험이 증가한다.

16. 튼튼한 심장을 원한다면 담배, 기름기 많은 고기, 계란 노른자, 버터 등을 제한한다.
17. 살타입에게는 맥주가 안 맞는다.
18. 고구마를 즐겨 먹으면 날씬해진다.
19. 하체비만형은 생야채보다 익힌 야채가 좋다.
20. 위장이 약한 사람에게는 땅콩이 별로 좋지 않다.

21. 미역은 쌀밥의 산도를 중화, 산성식품의 과다섭취를 막는 대표적인 알칼리식품이다.
22. 남은 음식물을 보관할 때 식초물을 뿌려주면 변질을 늦출 수 있다.
23. 야채나 과일을 식초 1작은 술 넣은 물에 30분쯤 담가두면 농약과 중금속이 제거된다.
24. 볶아둔 참깨를 사용전에 한번 더 볶으면 맛과 향이 좋아진다.

25. 돼지고기와 겨자는 궁합이 잘 맞는 음식이다.
26. 꽁치는 칼로 토막낸 것보다는 통째로 먹어야 제맛이 난다.
27. 위장이 약해 설사를 자주 할 때는 차조기잎을 끓여 마시면 좋다.
28. 위염, 위궤양에 양배추를 날것으로 보름정도 먹으면 효과가 있다.
29. 적포도주 뿐 아니라 포도주스는 심장병 예방에 효과가 있다.
30. 육류는 냉장실, 생선, 조개류는 물에 담가 해동을 시킨다

31. 간염 환자는 평소에 음식물을 잘 익혀서 먹어야 한다.
32. 술은 고환기능저하를 초래해 남성호르몬수치를 떨어뜨린다.
33. 고사리는 브라켄톡신이라는 발암물질 때문에 반드시 삶아먹어야한다.
34. 당근은 잘게 자르거나 으깨면 유익한 성분인 카로틴이 급속히 산화된다.
35. 밤은 속껍질과 과육에 탄닌성분이 많기 때문에 속까지 굽지 않는 것이 좋다.

36. 인삼은 꿀에 재 놓으면 일종의 독소성분이 발생하므로 좋지 않다.
37. 갈치는 부스럼이나 습진 등 피부염이 있을 땐 먹지 않는 게 좋다.
38. 파래속에 함유된 메틸 메티오닌은 위, 십이지장궤양을 막아 주는 효과가 있다.
39. 톳은 바다식품 중 알칼리성분이 가장 풍부하지만 칼로리는 거의 없다.
40. 달걀은 쇠고기보다 더 많은 콜레스테롤을 함유하고 있다.

41. 식후 4-5시간 후에 간식을 먹으면 두뇌활동에 도움이 된다.
42. 직장인의 1일 간식은 김밥 반줄, 주스 반컵 정도가 적당하다.
43. 식후에 커피,녹차,홍차를 바로 마시면 철분과 칼슘 흡수를 방해한다.
44. 당근, 풋고추, 간, 옥수수, 쌀겨, 미꾸라지는 유방암을 예방한다.
45. 마늘을 구워 매끼마 3-5개씩 먹어라, 성인병을 예방하고 정력이 좋아진다.

46. 커피나 콜라등 카페인이 든 식품은 청소년의 성장을 억제한다.
47. 부추(정구지)를 먹으면 창자가 튼튼해지고 몸이 찬 사람에게 좋다.
48. 양파는 날로 먹는 것보다 살짝 구워 먹는 것이 체내흡수가 빠르다.
49. 올리고당이 많은 콩은 우유, 요구르트 못지않게 장내에 유익한 균 증식에 효과가 있다.
50. 흰 쌀밥만 먹으면 비타민 B6가 모자라 뇌신경이 퇴화되어 치매가 생기기 쉽다

- 옮겨온 글 -