I'll never be blue

터질것 같은 발등

Mon, 11 Aug 2008 02:08:13 +0900

ㅋㅋ

남몰래 흐르는 눈물 - 정세훈

Fri, 08 Aug 2008 09:04:19 +0900

◈남몰래 흐르는 눈물 - 정세훈◈

*- 큰 행복의 광장 ~~~

Thu, 31 Jul 2008 10:27:42 +0900

*- 큰 행복의 광장 ~~~

♥ 민정아민정아 님 !
오늘도 날씨가 몹시도 덥습니다.
이럴 땔수록 건강 챙기셔요.
7월도 오늘이 마지막이군요.^^*

7월 마무리 잘 하시고,
8월은 보다 좋은 달 되시길 기원합니다.
*- 건강과 행복 가득한 날 되세욤~!!....^^* ---- 샬롬 !

*- 독도는 우리 땅 !! 우리가 지킨다~~!!

♬ 초간단! 아삭아삭한 맛이 그대로 오이간장짱아치

Sat, 26 Apr 2008 10:20:11 +0900

맛짱이 지난주 부터 운동을 시작하였어요.
그런데 첫 날부터 강도를 세게하여서 그런지.. 다시 꾀가 나기 시작하네요..^^;;
옆에서 동생이 하는 말이 저렇게 하다가는 작심삼일이 되고 말지..하더라고요.

아닌게 아니라 주말이라고 이틀을 쉬어서 동생말 그대로 작심삼일이 되었어용.
주말은 휴일이라 쉬었으니.. 다시 시작을 해야 겟지요?

사실 입으로는 운동에 다이어트를 하루도 빼먹지 않고 하고 있는데..ㅋㅋㅋ
실천은 왜 그리 어려운지...그래도 다시 빠쌰~! 화이팅을 외치며 운동시작입니다.^^;;

ㅎㅎ 봄이라 그런지 ..요리하고는 관련없는 개인적인 사설이 길었네요.

오늘은 오이지를 담그기전에 만드는 초간단 짱아치를 만들어 봅니다.
만들어 30분정도면 바로 먹어도 맛에서 전혀 손색이 없는 그런 짱아치랍니다.

◈ 초간단! 아삭아삭한 맛이 그대로 오이간장짱아치 ◈

[재료] 오이 2개, 마늘쫑, 청홍고추 3개씩, 마늘쫑 3분의1단

[양념장]간장 3분의2컵, 맛술 2분의1컵, 식초와 레몬즙 섞어서 2분의1컵(3:1),생강편
            매운고추 - 옵션(기호에 따라선택)이고, 단맛은 첨가하지 않아도 됩니다.
            - 이렇게 넣는것이 짱아치의 기본간장이예요.
              개인의 기호에 따라 향신료나 단 맛을 추가하셔도 됩니다.

초간단 즉석 짱아치는 야채가 냉장고에 조금 남아 있을때 만들기 좋은 소재이기도해요.
위에 재료 이 외에 피망이나 양배추, 무등을 넣어 만들어도 좋답니다.

오이는 깨끗이 씻어 가로로 4등분하여 3센치정도의 길이로 자릅니다
마늘쫑은 4~5센치, 청홍고추는 2센치정도면 되요.

매운맛을 좋아하는 분은 매운고추를 구입하여 넣으면 됩니다.

유리병이나 유리용기에 썰은 재료를 다 넣습니다.
맛짱은 친환경제품인 글라스락에 담았어요.

그릇의 용량은 400ml인데 위에 양이면 가득차는 양이랍니다.

양념장을 냄비에 넣어 끓으면 불을끄고 바로 글라스락에 부어줍니다.

양념장이 들어가도 넘치지 않는 양이예요.
짱아치가 뜨지 않도록 컵받침을 올려 놓고 뚜껑을 담아주면 완성~!

간장이 식으면 바로 먹어도 되는 짱아치랍니다.
이렇게 담아서 .. 가까운 분들께 작은 선물로 가져다 드리면 정말 좋아한답니다.^^

간장이 식으면 냉장고에 넣어 보관을 하시면서 드시면 됩니다.

*** 연세가 많으신분들이 신 맛을 싫어하시면 신맛을 줄이고 청주나 맛술을 첨가하시면 됩니다.
      짱아치가 일주일이상 가는경우에는 한번 간장만 다라내어 다시 끓인후에 완전히 식혀서 부어주면 되고,
      짱아치를 다 드신후에도 남은간장을 끓여서 식힌후에 냉장고에 보관을 하면서 조림장으로 쓰면 됩니다.

♤ 다른 짱아치를 보시려면---> ♪ 새콤달콤 아삭이 고추 짱아치, 밥 도둑 이예요 ♤

이 짱아치는 점심에 만들어 저녁에 내어 놓았으니..
간장을 넣은 뒤에 4시간정도 지난 것이예요.

짱아치를 냉장고에 넣어두면 시원하고 더 아삭거린답니다.
입 맛이 없을때에도 간단히 만들어 먹기에도 좋답니다.

고추는 맵지가 않아 아이들이 먹기에도 좋고, 마늘쫑은 오이보다 간이 늦게 배어 약간 달달하고 맛난정도랍니다.
마늘쫑과 고추는 하루정도 지나면 간이 밴답니다.

** 짱아치를 남은간장을 다시 끓여서 짱아치를 만들어도 됩니다.

정말 초간단~!
왕 짱!!
울트라 캡쏭이지요? ㅋㅋㅋ

입 맛이 없을 때도 좋고, 요즘처럼 더워지는 날씨에도 좋답니다.

맛있게 드시고 항상 건강 하세요~^^*

벌서는 고양이

Thu, 14 Feb 2008 11:28:15 +0900

이유가 있었군...

설이 온다네!

Sun, 03 Feb 2008 22:58:46 +0900

설이 온다네!

설
우리의 고유명절,
설,설,설,설이 왔다네
이강산 여기저기
아니 우리고향에 도 먼저 왔다네

설레는마음 일손은 바빠지고
마음은 벌서 고향으로 가버렸네
우리 할아버지,할머니,엄마,아빠~~~
갑돌, 갑순이도,내머리에 떠오르는구나

이것 저것 선물꾸러미챙기는 재미
아~~ 어서가자 내고향으로
잠도 설처지는구나
이런생각 저런생가으로~~

내아들 딸들아
내어릴적 설날의 아름다운
그 많은 추억들~~
설날의 고유한 세시풍속
너희에게도 맛보게 하리라

우리를 길러주시고가르처주신 부모님,
보람있게 가슴뿌듯하고 기쁘게
내몸과 마음,정성을 다해
이번 설날에 효도 하리라고 다짐해본다

*설연휴 잘보내시고,오가신길 안전운행으로
웃음꽃 한아름,기쁨가득한 정다운 이야기들 선물보따리 팽기시기를요^^*

베토벤-바이러스

Sun, 03 Feb 2008 00:11:31 +0900

[스크랩] 베토벤 바이러스 - Banya

글쓴이 : sukkih 조회수 : 286107.06.19 07:39 http://cafe.daum.net/bandwb/I3Dn/33

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베토벤의 피아노 소나타 No8 c단조 작품13번
Pathetique (비창)의 3악장 론도를,
펌프의 작곡팀인 'Banya'가 펌프에 이 곡을 사용하기 위해
피츄어링하여 붙여진 '베토벤 바이러스'의 원곡

집에서 쉽게 만드는 감자 샐러드

Wed, 30 Jan 2008 00:14:02 +0900

지난번에 감자 요리(통감자구이, 웨지감자)에 이은 또 다른 감자요리....

사실 이번 여름에는 감자요리만 많이 해보고, 또?연구(?)해서 감자 요리만 줄줄이 올려 드리고 싶었어요...ㅎㅎ

뭐......이유인즉....감자가 워낙 싸고 맛있는 계절이니까요...

포슬포슬 감자가 요새는 어찌나 맛있고 좋은지...^^

앞으로 여름 동안에는 감자 요리만 정말 줄기차게 올리게 될런지도 몰라요~~하하~

오늘 올리는 감자요리는 넘넘 쉬운....

문성실!!..너의 요리 컨셉은 뭐냐...??? 라고 물으신다면...

전 그냥... 내가 해도 쉽고, 남이 해도 쉬운.....그런 요리요...라고 말할래요~~

사실 저 어려운거 싫어하고요....ㅜㅜ

행여 어려운 요리를 보더라도 쉽게 어떻게 하면 머리를 굴리고 굴려서 단계를 줄여볼까 하고 고민하는 사람이라서....

그러면서 맛은 2프로 정도만 부족하게..ㅎㅎ

그렇게 만들어 먹는 것이 제 요리 컨셉이예요...^^

나머지 2프로는 여러분이 채워 나가세요~~~ㅋ

감자샐러드(2-3인분)

재료준비(밥숟가락 계량입니다.)

주재료: 감자(작은것 5개-약 500g), 크래미맛살(작은 것-3줄)

감자 삶는 물: 물(적당량), 설탕(2), 소금(0.3)

양념재료: 다진 오이피클(0.5), 파르마산 치즈가루(1), 마요네즈(3), 머스터드(0.5), 후춧가루(약간)

포슬포슬 맛있게 간이 밴 감자에...

맛있는 양념이 묻혀(?) 있는 감자 샐러드.....^^

먼저 감자는 껍질을? 까서 씻어서 먹기 좋게 듬성듬성 토막을 내고....

적당히 감자가 잠길 만큼의 물에 설탕(2), 소금(0.3)을 넣고.....

잘라 놓은 감자를 풍덩 넣어주고....

감자 안에 소금간과 설탕의 간이 배어 들도록 바짝 익혀주기....

감자가 포슬포슬하게 다 익을 때까지...

물이 다 졸아들 때까지 익혀 주시면 되요....^^

만약에 감자가 다 익었는데, 그래도 물이 남아 있다면 그냥 따라내 버리시고요...

그리고 익힌 감자는 자연스럽게 식혀 주세요...(따로 물에 헹구거나 하지 마시고요...)

식힌 감자를 볼에 넣고....

냉장고에 굴러 다니는 맛살도 찢어서 넣고..(맛살 없으면 참치나 또는 햄 등을 썰어서 넣어도 좋아요.)

양념 재료인 다진 오이피클(0.5), 파르마산 치즈가루(1), 마요네즈(3), 머스터드(0.5), 후춧가루(약간) 를 넣고 골고루 섞어주면 끝.....

소금과 설탕 등은 따로 안 넣어도 되요...

아까 익힐때 미리 넣고 감자 속 안까지 간이 배어들게 삶았으니깐요...^^

치즈가루 없으면 넣지 마시고...대신에 체다슬라이스 치즈를 잘게 썰어서 같이 넣어줘도 좋고요....

너무나 맛이 있는 감자샐러드...^^

은은한 치즈 맛도 나고...

오이피클과 머스터드, 후춧가루를 넣어서 느끼한 맛도 확~~ 달아나서 좋아요...

한끼 간식으로 먹기에도 좋고...

또 밥반찬 삼아서 먹어도 좋아요..^^

파근파근....

감자 좋아하시는 분들은 만들어 드세요...^^

여름에는 감자를 많이 먹어줘야 해요~~^^

당분간은 또 다른 요리를 올리기 전까지 저는 이것만 열심히 해서 먹을라고요...

다음에는 감자로 만든 감자채 피자....그리고 감자로만 만든 감자고추장찌개...등등...

여러가지 감자 요리들 많이 올려 볼게용~~

이번 한주는 감자로 시작하세요..ㅋㅋ

문성실 (moonsungsil)

http://kr.blog.yahoo.com/moonsungsil/57

안약 넣는 법

Fri, 25 Jan 2008 10:52:05 +0900

오늘은 안약 넣는 법에 대해 알려드리려고 합니다.
안약 넣는 법이 뭐 별거냐고 생각하시지요? 하지만 최근에 제가 전혀 생각하지 못한 방법으로 안약을 넣고 계셨던 환자분을 만났답니다. ㅜ.ㅜ우울..

일단 일반적인 안약 넣는 방법에 대해 알려드릴게요.

1. 안약은 이름과 유효기간을 잘 확인하고 뚜껑을 땁니다. (안약이라고 다 똑 같은 안약이 아닙니다. 약 이름 꼭 확인하세요! 먹는 약처럼 생겼어도 설사약도 있고 변비약도 있지요? 저희 병원에서 쓰는 안약종류만도 100가지도 넘는 답니다. )

2. 아래 눈꺼풀을 약간 당겨서 틈을 만들고 그 속에 넣는다는 기분으로 눈썹에 닿지 않게 위에서 1방울 떨어트립니다. (안약은 1방울이면 충분하답니다.!!)

3. 안약을 넣고 난 후 눈을 지긋이 감거나, 눈물이 내려가는 부위를 잘 눌러줍니다.

(눈을 깜박거리면 약이 눈물길을 통해 다 나갑니다. 눈에 남아있어야 약효가 나타나겠지요? )

4. 안약이 여러 가지이면 순서는 상관없으나 약과 약 사이는 5분 이상 띄어서 넣습니다. (시계를 보시면서 5분을 지키실 필요 까자는 없지만 동시에 넣으면 눈에서 다 흡수하지 못해서 약효가 나타나지 않습니다.)

5. 안약을 넣으라는 횟수를 잘 지켜서 넣습니다.

(의사: “자주 넣으세요” – 하루에 6~8번은 넣으시겠지……

환자; 네 – 하루에 생각나면 1~2번 넣는다. – 생각의 차이)

그럼 저를 울게 만드신 제 환자분은 어떻게 넣고 계셨을 까요?

저; 이 안약은 하루에 4번 꼭 넣으세요. 약과 약사이는 5분 간격 띄어서 넣으셔야 해요.

환자; 네......

(집에 가셔서.)

   눈 화장 하고 출근해야 하는데... 선생님이 약과 약 사이는 5분 이상 띄우고 4번 넣으라고 하셨지?..
   그럼 7시부터 7시 5분, 10분, 15분 이렇게 넣으면 되겠구나……
   그 다음 예쁘게 눈화장하고 출근해야지...

이 사실을 저는 2주 후에 알았습니다. (다행히 별일 없었지만요…… )

그 후 저는 모든 환자분들께 이렇게 설명합니다. “이 약은 아침, 점심 ,저녁, 잘 때에 넣으세요.! " 라고.

안약 넣는 법은 참 중요합니다.
우리가 먹는 약을 먹을 때도 여러 가지 주의사항이 많지요?
그보다는 덜 힘드니까 안약 넣는 법 잘 따라 해 주세요. ^-^

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Kalinifta(가슴이 따뜻한 사람)외 3곡 - Nicos

Tue, 22 Jan 2008 04:45:06 +0900

Kalinifta
가슴이 따뜻한 사람

Nicos Plays Mikis Theodorakis
그리스인 조르바테마곡

The Train Leaves at Eight
기차는 8시에 떠나네

Secret Love

Review


전자 바이올린의 주자인 Nicos는
그리스 출신의 전통 음악가로
화려한 신디사이저와
오케스트라를 반주로
그리스 전통음악을
현대적으로 소화해 내며
세계적인 히트를 기록했다.

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설이 온다네!

베토벤-바이러스

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