그것은 마음 그리고 사랑.

사랑합니다.훗

Thu, 31 Dec 2009 15:07:17 +0900

2009년 한 해는 분주하고 바쁘게 지냈던 것 같습니다.
아쉬움도 있지만 더욱 새해엔 열심히 해야 할 것 같습니다.

블로그 친구님들!

2010년 새해에도
건강과 평안을 기원드립니다.

사랑합니다. 훗

도란 도란

Wed, 11 Nov 2009 15:31:49 +0900

가을이 물들기 전 10월 어느날............문득 지인들과 찾았던 곳이지요
주말이라 사람들이 많았었지요
고개들어 하늘을 봤더니
그곳에는 가을이 가슴 깊숙이 스며들고 있었지요

향이 참 좋아요
친정엄마의 마당에 심어진 백합이 참 이뻐요

얼마전 서울에 다녀오면서 오랫만에 탄 기차 밖으로 바라본 풍경이 좋았어요
백합을 보니 그때 모습이 떠올랐어요

고구마가 참 맛있는 요즘이지요
시어머님댁에서 캐온 고구마예요
까만 깨알을 넣어 튀겨보았지요

친정엄마가 농사지은 쑥갓도 튀기고
한 접시 담아 얼마전 아기를 낳은 송샘 집에 가져다 주었지요

11월 첫주엔 친정엄마 생신이라 모두 모였지요
친정엄마의 수고로움을 덜어주고자 저희 집이나 막내 집으로 모이려고 했는데..
한사코 싫다하셔셔 친정집에서 보냈어요
저녁을 먹고 차를 마시기 전 케잌파티~~ㅎㅎ 뚱이랑 행복이가 눈이 동그래져서
후~~불고 싶어 기다리드라구요
마냥 신기하고 좋은가봐요
생신축하합니다.~생신축하합니다~~촛불을 끄려고 하는데...뚱이가 냉큼가서 불을 끄드라구요
ㅎㅎ 짜식~ㅎㅎ
생신축하합니다.~~맛난 생크림의 부드러움이 웃음 속에 묻어나요

소박하지만 가족이 모두 모여 즐거운 시간을 보낼 수 있어 좋았어요
몸이 고되드라구요 ㅎㅎ
동생들 아기들이랑 정신 없자나여 ㅎㅎ

셋째 동생은 뚱이 동생을 낳은 지 한달이 되었지요
연두<태명>가 볼에 살이 올라 참 이쁘더라구요
제 조카라 그런가요? 훗

낙하산과 얼굴의 공통점이 뭔줄 아세요?
....훗
펴져야 산다것이래요 ㅎㅎ

얼굴은 내것이지만 표정은 상대를 위한 것이래요

친정엄마가 직접 지으신 야채들과 고기 한점~ㅎㅎ

오징어와 각종 야채를 다져서 만든 부침은 개구장이들과 뚱이가 하나씩 하나씩 집어 먹어
비어있네요 ㅎㅎ

뚱이의 동생이예요
이쁘고 귀여웠어요
뚱이가 이쁘다고 얼마나 꽉 껴안는지...ㅎㅎ

막내동생의 딸ㅎㅎ
행복<태명>이예요
뭔가 신기한 것을 발견해서 한참을 만져보고 골똘히 쳐다보고 있네요
남자아이들만 키워서 일까요? 얌전하고 갸냘픈 모습이 너무나 사랑스럽고 이쁘네요

찬 바람이 부니 얼큰하고 따끈한 찌개가 생각나드라구요
따근한 찌개와 이슬이~~를 놓고 도란 도란 이야기 나누고 싶네요

훈훈한 마음....인정이라는 두 글자를 마음 속 깊은 곳에 담아 보고싶은
그런 11월이네요

감기 조심하세요

바보네였슴돠~~~~~~~~~~~~

이 가을을 벗삼아~

Tue, 06 Oct 2009 21:20:45 +0900

추석명절은 잘보내셨지요?

시어머님이랑 형님들이랑 동서들이랑 아이들 데리고 추석 전날은 장도 보고
짜장면도 먹었습니다.
대가족들이라 자리를 꽉 메웠습니다. 그날 따라 짜장면이랑 짬뽕이 참 맛났습니다.
고추도따고 고구마도 캐고 아이들 옆에서 거든다 하면서 죄다 찍어놓고ㅎ
시어머님을 도와드리고 오니 마음이 편하고 좋았습니다.
시어머님께서 미리 따놓으신 고추가 잘 마르고 있었습니다.
적당한 바람과 파란 가을하늘이 어울어져 참 멋진 10월을 느끼게 했습니다.

점심시간에 점심을 먹으러 가면서 바라본 하늘이 참 이쁩니다.
바닷물이 머리위로 흐르는 것 같습니다.
파란 하늘과 적당한 바람이 좋은 날입니다.

10월
멋지고 좋은 하루 만드시길 바랍니다.
그 멋진 여러분의 날들의 아름다운 이야기도 나누어
주시길 바랍니다.

사랑합니다. 훗

가을인사

Wed, 30 Sep 2009 09:09:08 +0900

우리 인생은
B(Birth)와 D(Death)사이의 C(Choice)이라고...
Life is from B to D.

탄생과 죽음 사이에서 우린 수없이
많은 선택을 합니다.
그 결과는 온전히 선택을 직접 한,
내 탓입니다.
<샤르트르>

오랫만에 인사드립니다.
어느새 가을입니다.

어젠 서울에 있는 동생이 뚱이의 동생을 낳았습니다.
이젠 뚱이도 여동생이 생겼다고 니뽀 니뽀...하며 좋아라 합니다.
어여 이쁜 아기를 보고싶습니다.
드뎌
막내 도련님도 추석 명절을 지내고 결혼도 하게 되었습니다.
막내 도련님은 남다르게 여겨집니다.
제가 시집오기 전에 초등학교 6학년이었습니다.
짜장면을 젤루 좋아해서 늘 만나면 짜장면을 사주곤 했었는데..
이젠 아주 이쁘고 참한 아가씨와 결혼을 합니다.

몇일 전 신부님 영명 축일도 있어서 미사를 마치고 축하를 드리는데 하얀 백발이신 신부님의
아버님께서 인사도 하시고 신부님과 함께 앉아 계시며 박수로 축하를 해주셨습니다.
신부님의 많은 가족 분들이 멀리서 오셔셔
축하를 해주시니 너무나 다복한 모습에 축하의 마음 깊이 드렸습니다.

큰 개구장이와 작은 개구장이는 요즘 부쩍 키들이 컸습니다.
키 만큼 생각도 큰 듯 합니다.
작은 개구장이는 너무 논다고 또래 친구 엄마에게 전화가 왔습니다.ㅎ
작은개구장이 공부 좀 시키라고..ㅠㅠㅎㅎ
작은 개구장이는 학원이라곤 아직 안다닙니다.
피아노를 칠때 젤루다 행복한 아이라고 본인은 말합니다. 그거면 됐지..
공부를 안해서 친구도 피해를 준다고 하니 노는 것을 자제를 시켜야 하는지 원~ㅎㅎ

큰개구장이는 돌덩이가 든 것 같은 책가방을 메고 다니며 베르나르 베르베르 작가의
책들의 빠졌습니다. 큰개구장이 아빠는 공부에 소홀하다 싶어 보이나봅니다.
큰개구장이 책을 빌려서 읽는 중에 없는 책들은 사달라고 성화를 부리니 공부에나 신경쓰라고 핀잔을 줍니다. 저는 살짝 주문을 해서 주었습니다. ㅎ 엄마가 더 문제라고..그래서
애가 엉뚱하게 군다고 한바탕 뭐라고 합니다.
공부도 중요하지만...굳이 억지로 시켜서 할 일은 아니라는 것을....
저는 개구장이들에게 공부하라고 말하지 않습니다.

추석명절 즐거운 시간 만드시고, 행복한 가을이 되시길 바랍니다.

<사진은 워크샵때 다녀온 5월의 남해바다입니다.>

* 팀장님이 출장 다녀오시며 사오신 커피의 향이 참 좋습니다.
혼자 마시는 것도 좋지만...함께 마시는 커피 맛은 참 좋은 거 같습니다.
커피 맛 끝에 묻어오는 그리움을 묻습니다.

스위트크림 드레싱소스 전복 샌드위치

Thu, 16 Jul 2009 18:58:30 +0900

스위트크림 드레싱소스 전복 샌드위치

재료: 전복 3미120g,당근100g, 샌드위치용 빵 4장,청주나 맛술 1큰술
감자 700g(큰것2개),-삶아으깰때 소금 1/2작은술
깻잎약간,해바라기씨유 2큰술,
브로콜리 180g,-절임소금 1/2작은술-10분절임
양파 150g(중간크기1개)절임소금 1/2큰술-20분절임소스
스위트크림 드레싱소스4큰술,

만드는방법

1. 전복은 찬물에 한번 씻어내어 청주 에 재워 두고
감자 는 얇게 저며 썰어
찜솥에 전복,감자 같이 앉히어 15분 쪄 내어 전복은 내장을 떼 낸 후
얇게 저며썰고 감자 는 뜨거울때 으깨어
소금 1/2작은술 을 넣고 골고루 섞어 놓습니다.
2, 당근 은 아주 잘게 다져 놓고
양파 는 채 썰어서 소금에 20분 절여 물기 를 제거 합니다.
브로콜리 는 잘게 썰어 양파처럼 소금에 10분 절여
찬물에 한번 헹구어 물기 제거 합니다.

3, 으깬 감자 에 전복 과 당근, 브로콜리, 양파 를 같이 섞고
스위트크림 드레싱소스 를 넣어 골고루 섞어 놓습니다.
후추 나 다른 향신료 넣어도 좋구요,
전 깻잎 2장을 다져 넣었습니다.

4, 샌드위치용 빵 에다 오일 을 앞뒤;골고루 발라
속재료 를 조금 두툼하게 넣어 절여 다진 브로콜리 약간을 중심 에 넣고
다시 빵 한장을 덮고 또 속 넣구요,.,,빵 순으로... 만들어서
젖은 면보에 싸서 빵의 부피 가 줄어들면 썰어서 드시면 됩니다.

어제 오후 들린 롯데마트 에서 구입한 전복,,
회 로 그냥 먹어도 좋았던...
가격도 200g,정도에 7,000대 였구요,,,

전복 과 감자 를 같이 쪄 낸 후
전복 바닥 쪽에 붙어있는 내장을 떼 냅니다.
15분 정도 찌면 전복도 알맞게 쪄지고
감자 역시 .....
내장 은 약간 씁쓰레 한 맛이 있지만 그다지 거북스러울정도는 아닙니다.
같이 넣어도 좋으나 으깨면 색 자체 가...그렇지요,,

아주잘게 다져도 좋구요,,
전 어슷하게
썰었답니다.

브로콜리 는 기둥 과 줄기 부분 의 겉껍질 을 정리 한 후
1cm 남짓 하게 썰어서 절였지만
조금 더 잘게 썰어도 좋아요,.,,
대신 샌드위치 속 으로 쓸 재료니 절여서 헹구어 물기 짜내고
조금 잘게 다지는게 좋습니다.

양파 는 매운 맛이 강하고 수분이 많은 편이라 20분 절였답니다.
샌드위치 를 만들어서 금새 먹을것 은 앙파 나 또 브로콜리 절이는 시간을
줄여도 됩니다...

어제 마땅히 소스 가 그래서 전에 교회 분 이 주신게 있어서
활용 했답니다.
시판 스위트크림 드레싱소스 랍니다.

석류초 와 우유크림,버터 크림 등등 ,,,조금 부드럽고 약간 의 단맛이 나는 소스 랍니다.
아랫배 가 찬 분들은 많이 드시지 않는게 좋을것 같네요,,
대신 빵 과 같이 먹으니 탈 이 없습니다.

실온의 버터 를 바르고 속을 채우셔도 좋구요,,
오일 을 대신해도 좋습니다.

깻잎 을 잘게 다져서 넣었더니 향 이 좋더군요,

빵 가장자리 자르지않고 그냥 먹었습니다..

풋감

Tue, 14 Jul 2009 20:44:18 +0900

그냥 감 이 이뻐 보여서

구리시청 앞마당에서 담은 사진

마음을 다해 내일로

Thu, 06 Aug 2009 19:08:48 +0900

며칠 전 출장을 다녀왔습니다.
크레인 사고로 기차가 서울역까지 가지 못하고 수원역에 도착해서 내리라고 하다니..원~
미리 사고에 대한 이야기를 하지도 않고...수원역에서 느다없이 내리라니...어이 없지만..
도착시간에 맞춰가냐고...바쁜 걸음으로 전철을 타고 갔답니다. 아픈 다리 깁스는
풀었지만...서서 가려니 꽤나 다리가 아펐습니다. 괜히 코레일의 처신에 대해
심통이 나기도 했습니다. ㅎ

인사동에도 잠시 들렀습니다.

옛 물건들을 볼때면...은근히 정겹고 좋아집니다.

어젠 시댁에 어머님을 뵈러 다녀왔습니다.
다니러 가는 길에 부여 서동.연꽃 축제를 하여 들렀다 갔습니다.

도자기를 직접 빚어 나란히 진열도 해놓고...

도자기와 소가죽 끈으로 만든 목걸이를 파시기도 했습니다.

초등학생들이 그림을 그려 진열해놓은 것중 하나입니다.

시원하게 뿜어대는 물줄기처럼....시원스레 일이 풀리시길...

축제장 안에 펼쳐진 연꽃이 참 이쁘고 시원한 초록빛이 좋았습니다.

작은개구장이가 핫도그같이 생겼다는 부들도 있었습니다.
부들 사이로 걸어가며 사진도 찍었습니다.

개구장이들 연씨를 보더니 마이크같다며...축제 현장의 기자 흉내를 냅니다.^^*

어머님이 소중히 여기시는 고추밭과 옥수수...가 밤사이 바람에 넘어가
아침일찍 도왔습니다. 퍽이나 도움이 되겠습니까?? 에구~조금 하고는 힘들다고
허리 펴고...비온다고 들어가자고 난리만 피운게 미안하였고 참 어리석지요?
다리며 허리며...늘 편치 않으시면서도 자식들에게 주시기 위한 마음이 가득하시니
말로다 표현을 못하겠습니다.

한 달 전만해도 가늘던 파 줄기가 제법 굵어지고 컸습니다. 나란히...

깨가 이렇게 자라서 모종을 해야 하는데...비가 와서 못 해드리고 왔습니다.
다음주에 동서랑 간다고 하는데도...내일 비 안올때 하면 된다고 하십니다.
힘드시니 농사를 지으시지 말라고 해도 어떻게 땅을 놀리냐고...싫다고 하십니다.
나야 괜챦으니..니들이나 잘살아 이말씀만 하십니다.
우리가 걱정하는 것보다............더 더..........몇 배 걱정하시고...위해주시는
어머님의 마음 조금이라도 헤아리며 살고 싶습니다.

어머님께서 비가 와서 걱정이다...가면 꼭 전화혀고~너거 갈때까정 걱정이다..
하셨습니다. 집에 도착하자마자 제가 전화를 드릴때도 있지만..
이젠 개구장이들이 도착하면 으례껏 할머님께 전화를 드립니다.
할머니 잘 도착했습니다. 라고여~엄마..할머니가 그려 도착했냐~그래 안심이다
하셨엉~

개구장이들에게 할머님이 주신 용돈은 꼭 저금을 하라고 시킨 건 아닌데도...
할머님께서 주신 돈은 장에 가실때 아픈 다리신데도 걸어서 가시고..
택시나 버스 안타시고 아끼시며 너희들에게 주신 거야..라고 한 적이 있었는데
그때문일까요? 주신 돈을 사양하다 결국 받아오게 되면 곧 바로 저금통에 넣습니다.

동글 동글 얼만전에 캐놓았다고 주신 감자입니다.

모든 사람들이 지구를 살리기 원하지만 자기 어머니가 접시를 닦을 때 도우려
하지는 않는다.(P.J.오루크)

비가 많이 내렸고..지금도 조금씩 내립니다.
조용히 내리다가...느닷없이 내리기도 합니다.
비 피해 없으시길 바라며.....
건강에 유의하시고...한 주도 기쁘게 시작하시고 행복하시길 바랍니다.

시댁에 다녀와서 왜에엔지~~안심이 되었습니다..^^*

바보였습니다.

우렁쉥이물회 소면

Thu, 09 Jul 2009 17:54:50 +0900

멍게.우렁쉥이 로 물회 해서 면 삶아서 말아먹었답니다.
조금 묽게 하면 말아 먹기 좋구요,
물 을 적게 잡으면 물회 정도,.,,

우렁쉥이물회 소면

재료; 우렁쉥이 320g,국수 160g,당근 1/2개, 오이1/2개, 양파약간, 깻잎 약간
사이다얼음물: 사이다 1/2컵, 얼음 1/2컵
고추장 양념: 고추장 6큰술, 설탕 4큰술,마늘 1/2큰술 , 고추냉이 나 겨자 약간
육수: 생수 3컵.식초 2큰술, 소금 1/2큰술, 레몬즙 1큰술

만드는 방법

1, 우렁쉥이 는 물 이좋은 것 으로 택하시어
빨판 쪽을 잘라 뒤집어 내용물 을 꺼내어 뻘 같은 내장(?) 을 씻어내고
먹기좋은 크기로 썹니다.
2, 당근은 가늘게 채썰구요
오이 는 굵은 소금으로 겉을 닦아 불순물 을 없애준후
물에 씻어서 가늘게 채썹니다.
깻잎 은 돌돌 말아 가늘게 채 썰구요,
양파 는 링으로 썰어 놓습니다.

3, 그릇에 면을 무칠 고추장 양념 을 잘 섞어 만들어 놓구요,
얼음 을 얼려 사이다 와 합해 냉장고 에 보관 합니다.
4, 생수 3컵 에 분량의 식초 와 소금, 레몬즙 을 섞어 육수 를 만들어 놓습니다.

5, 면 을 삶아 찬물 에 헹궈 체에 받쳐 물기 빼구요,

6, 볼 에 삶은 면 을 담고 고추장 양념 으로 버무려서 담아낼 그릇에 담고
육수 를 부은 후 사이다 얼음물 을 같이 부어 줍니다.

멍게 빨판 을 잘라내면 쉽게 속에 내용물 이 빠져 나옵니다..
손으로 가장자리를 휘~두르거나 뒤집을 수 있음 더 좋구요,,
멍게 를 자주드셔본 분들은 아실겁니다만
뻘 같은 것 이 있지요,,
떵이라 부르는 분들도 계시고,...
길게 있는 것 도 있고 그냥 둥근 형태 로 자리 하고있기도 합니다..
손으로 훑어 내어 물에 헹구어 내면 됩니다.
크기 는 드시는 기호대로...자잘 하게 써셔도 좋구요,ㅡ,

채소들 손질은 달리 말씀 드리지 않아도..
가늘게 채썰어서 조금 오래 된 채소들은 찬물에 담가 두면 좋죠..
식초 몇방을 넣구요,,

오이 같은 경우는 일부러 찬물에 담그지는 마셔요,
오이 의 수분이 빠져 맛이 그다지......
깻잎, 적양파...썰구요,

물회 를 하실려면 면 을 삶아 비벼 야죠,,
면 을 그릇에 담고 바로 고추장 양념을 부으셔도 좋구요ㅡ
따로이 볼에 면을 담고 무쳐 내어도 좋아요,
고추냉이 나 또 겨자 같은 종류 를 드실려면
같이섞으셔도 좋습니다.
.
고추장 양념 에 육수조금을 섞어 묽게 해 준후 면 과 같이 버물 버물.........

면 을 삶아 찬물에 헹궈 물기 빼구요,,

고추장 양념으로 무친 면을 담고,,

육수 부어준후 채소 고명 올리시구요,,
멍게 썰어서 ~~~~
사이다얼음물 부어 드시면 됩니다.
사이다얼음물 은 1:1 로 하셔도 좋구요,,
고추장 양념 만드실때 설탕을 많이 넣으셨다면
사이다 의 양을 조금 줄이셔야 지나치게 달지 않습니다.

물회 는 조금 자작 해야 제맛이쟎아요,.,
기호 에 따라 수분 을 더 주고 싶다면 양 을 조금 늘리시어 잡으시면 됩니다.

꽈리고추 꼬맹이감자 조림

Tue, 07 Jul 2009 06:17:09 +0900

꽈리고추 꼬맹이감자 조림

이른봄 에 싹 이 난 감자 가 있어서 몇 개 심어 두었더니
제법 알이 굵어 졌지요.

그제 캐서 조림 하고 또 삶아도 먹고 했답니다.
아주작은 감자, 꼬맹이 감자 와 또 꽈리고추 같이 넣고 볶음...

재료; 꽈리고추 320g,꼬맹이 감자 400g,생강 20g,마늘 8쪽, 식용유 적당량
조림장: 간장 7큰술, 물 1컵, 올리고당 4큰술, 통후추1/2큰술,참기름 1큰술, 통깨약간

만드는 방법
1, 감자는 흙을 씻어서 물기 빼구요,
꽈리고추는 다듬어 씻어 준비
생강 은 껍질 까서 나븟하게 썰구요.
마늘은 통째 준비 합니다.
3, 팬에 기름을 두르고 뜨거워 지면 감자 와 마늘, 꽈리고추 를 붓고
감자 껍질 이 노릇 할 정도로 볶아줍니다.

4,오목한 팬 에 생강, 마늘, 통후추 를 담고 분량 의 간장, 물, 올리고당 추가 하여
조림장이 끓으면 팬에 볶아 둔 ① 을 넣고 불 을 낮추어 은근히 조림 을 합니다.
5,조림장 이 몇 스픈 정도 남으면 불 을 끄고 참기름 두르고 통깨 를 뿌려
그릇에 담아냅니다.
*꽈리고추 가 맵지 않으면 건고추 를 몇개 넣고 같이 끓여 매운맛이 빠지면
건져내시면 됩니다.

구리시 대장간 마을의 소품 과 담덕채, 거믈촌,연호개체,물레방아

Sat, 04 Jul 2009 12:33:10 +0900

구리시 대장간 마을의 소품 과 담덕채, 거믈촌,연호개체,물레방아

매표소 를 중심으로 오른쪽 으로 조금 오르면 야외공연장이 보입니다.
드리마 속 에서 도 자주 보여졌던 곳이죠..

나무로 만든 ...이름 을 몰라서

대장간 뒷모습

전통문화 체험학습장 입니다.
옆면 으로는 고구려 역사를 알기 쉽게 연표 와 만화 등이 걸려 있구요,

대장간 정면 입니다.

여러상자들이 보이구요,,

화약 상자인것 같기도 합니다.
드라마셑트장이니..소품들이 아주 많더군요,

풀무 등등..

다리미같은 ......이름을 몰라서..

칼 이나 연장 도구 등등..

모루

대장간 옆 의 담덕채 랍니다.
담덕채 는 평범 한 고구려 가옥 이구요,
쪽구들 을 사용 하여 난방 을 방의 일부만 덮혀 쓰는 형식 이고
겨울 엔 난방을, 더운 여름 에 는
탁자와 의자 를 시용 하는 지혜 를 엳볼 수 있는 공간 입니다.

담덕채 옆 의 요즘 흔히 쓰이는 다라 용도.,,

대장간 옆모습

대장간 물레방아
물레방아 가 멋져 보여서 몇장을 담아 보았답니다.

편집기 를 사용 하여 펜 그림 효과 처럼````

이건 무엇 에 쓰이는지 모르겠더군요..

물건 을 나르는 수레 같구요,

거믈촌 모습입니다.
거믈촌 은 대장간 마을 회의장소를 염두 에 두고
만든 셑트장 이면
벽면 에는 고구려 벽화 청룡,, 백호, 주작, 현무, 사신중
북방의 현무 를 그려 넣었다.
현무 는 거북 과 뱀 의 형상을 합친 모습

거믈촌 과 연호개체 모습

연호개체 모습
연호개체 는 입식생활 을 선호 했던 샐활방식 으로
칸막이가아닌 장막으로공간 을 분리했으며
한쪽에 담덕채 처럼 쪽구들을 놓아 휴식 공간을
다른 한쪽 은 탁자 와 의자 를 놓고

또 다른곳 은 물건을 쌓아 놓는 공간을...

구리시 대장간 마을 찾아오시는길

버스: 구리시청에서 강변역 방향 버스-우미네마을 정류소 하차 하시면 됩니다.
지하철: 1호선 구리역 ,5호선 광나루역, 2호선 강변역 하차 하시어
구리시청방향 버스-우미내마을 정류소 하차
자가용: 대장간마을 주변 및 한강시민공원주차장(유료)이용

대장간 마을 건너편 아차산 정망대 에서 바라본 대장간