daniel의 블로그

추억 속의 가요와 POPS의 만남

Wed, 10 Feb 2010 12:46:41 +0900

추억 속의 가요와 POPS의 만남

♥

Life is too...

Sun, 07 Feb 2010 06:54:30 +0900

Life is too short to waste time hating anyone.
누구를 미워하며 시간 낭비하기엔 인생이 너무 짧다.

When in doubt...

Sun, 07 Feb 2010 06:39:47 +0900

When in doubt, just take the next small step.
의심이 나면 다음 걸음을 작게 디뎌라.

Life isn't fair...

Sat, 06 Feb 2010 10:42:59 +0900

Life isn't fair, but it's still good.
삶은 공평하지 않지만, 그런대로 좋다.

박종호 찬양 모음

Sat, 06 Feb 2010 08:38:11 +0900

물이 바다 덮음같이, 새벽날개1,2.... 박종호 찬양 모음 6곡

1..  물이 바다 덮음같이
2..  새벽날개1
3 .. 새벽날개2
4..  예배소서2-8
5..  함께
6..  그래도

영혼을 채우는 은혜의 찬양

Sat, 06 Feb 2010 08:32:14 +0900

우물가의 여인처럼, 주앞에 이렇게 나와... 영혼을 채우는 은혜의 찬양 12곡

하나님께서는...

“불가능합니다”라고 하면
“모든 것이 가능하다”(눅18:27)라고 하십니다.

“너무 지쳤어요”라고 하면
“내가 너를 쉬게 하리라”(마11:28~30)라고 하십니다.

“아무도 나를 사랑하지 않아요”라고 하면
“내가 너를 사랑하리라”(요13:1, 요15:9)라고 하십니다.

“더 이상 못해요”라고 하면
“내 은혜가 네게 족하리라”(고후12:9)라고 하십니다.

“앞이 캄캄해요”라고 하면
“내가 너의 발을 인도하리라”(잠3:5~6)라고 하십니다.

“그것은 가치가 없어요”라고 하면
“합력하여 선을 이루는 가치가 있다”(롬8:28)라고 하십니다.

“저는 제 자신을 용서 못해요”라고 하면
“내가 너를 용서하리라”(요일1:9, 롬8:1)라고 하십니다.

“너무 힘들어서 헤쳐 나갈 수 없어요”라고 하면
“네 모든 필요를 채우리라”(빌4:19)라고 하십니다.

“저는 항상 걱정이 많고 좌절해요”라고 하면
“너의 염려를 내게 맡기라”(벧전5:7)라고 하십니다.

“너무 외로워요”라고 하면
“내가 너를 떠나지 않고 버리지도 않으리라”(히3:5)라고 하십니다.

바람의 노래 ... 조용필

Sat, 06 Feb 2010 08:26:21 +0900

바람의 노래 ... 조용필

당뇨병의 희소식…실명 원인 알았다

Fri, 05 Feb 2010 04:09:39 +0900

당뇨병 환자가 실명하게 되는 원인인 당뇨병성 망막증(diabetic retinopathy)이 발생하는 메커니즘이 밝혀짐으로써 예방과 치료에 전기를 가져올 것으로 보인다.

미국 미시간 주립대학 생리학교수 수잰 모어(Susanne Mohr) 박사는 혈당이 올라가면 만들어지는 시아-1(siah-1) 단백질이 당뇨병성 망막증 발생에 중요한 역할을 한다는 사실을 밝혀냈다고 메디컬 뉴스 투데이가 3일 보도했다.

모어 박사는 시아-1 단백질이 또 다른 단백질(GAPDH)을 망막을 둘러싸고 있는 뮐러세포(mueller cell)의 핵에 진입시킴으로서 뮐러세포가 GAPDH 단백질 축적으로 죽으면서 망막혈관이 손상돼 당뇨병성 망막증이 발생한다고 밝혔다.

모어 박사는 혈당이 올라가면 뮐러세포 핵에 GAPDH 단백질이 쌓인다는 것은 앞서 연구에서 이미 밝혀졌지만 무엇이 GAPDH단백질을 뮐러세포에 밀어 넣는지가 의문이었는데 이번 연구를 통해 의문이 풀렸다고 말했다.

시아-1 단백질 수치를 줄이면 GAPDH 단백질이 뮐러세포 핵으로 들어가는 것이 중지돼 뮐러세포가 죽는 것을 막을 수 있다는 사실도 밝혀졌다.

GAPDH단백질은 몸 전체의 에너지 생산에 필요하기 때문에 이 단백질의 생산 자체를 조절하기는 어렵지만 시아-1 단백질은 혈당이 올라가야만 만들어지기 때문에 이를 조절해도 문제는 없을 것이라고 모어 박사는 말했다.

따라서 시아-1 단백질 생산을 억제하는 방법을 개발해 낸다면 당뇨병성 망막증의 진행을 차단할 수 있을 것이라고 그는 덧붙였다.

민족의 최대 명절인 설날이 눈앞에 다가왔다.

Fri, 05 Feb 2010 04:07:47 +0900

민족의 최대 명절인 설날이 눈앞에 다가왔다.

명절을 탈 없이 보내는 일은 생각보다 어려운 일이다. 배탈ㆍ설사ㆍ소화불량으로 고생하는 사람이 한둘이 아니다. 명절에 쉬는 동안 체중이 불었다며 울상인 사람도 나온다. 당뇨병ㆍ고혈압 등 성인병이 있는 사람에겐 가혹한 시기이다.

이같은 낭패의 원인이 음식인 경우가 많다. “음식만 조심해도 건강한 명절 나기의 절반은 성공”이란 말도 있다.

설날을 앞두고 상황별 음식 섭취법을 알아보자.

◇체중이 늘까봐 걱정이다=설날의 절식은 떡국ㆍ만두국ㆍ편육ㆍ전유어ㆍ육회ㆍ느름적ㆍ떡찜ㆍ잡채 등 다양하다. 대부분 고열량 음식이다.

떡국 한그릇의 열량은 600㎉ 정도이다. 두 그릇을 먹으면 성인의 한끼 적정 열량(성인 700∼800㎉)을 훨씬 초과하게 된다. 약과는 개당 50㎉, 녹두전 한장은 320㎉, 식혜는 200㎖ 한잔에 150㎉, 쇠고기 산적은 212㎉의 열량을 제공한다.

각종 나물을 넣어 비벼서 맛있게 먹는 나물 비빔밥 한 그릇의 열량도 약 800㎉이다. 보통 걸음으로 30분 걸으면 약 70㎉가 소모된다. 식혜 한잔을 마신 뒤 섭취한 열량을 다 소모하려면 족히 1시간 30분은 걸어야 한다는 계산이 나온다.

다이어트를 하는 사람에겐 설은 음식 유혹을 이겨내야 하는 시련의 시간이다. 체중이 늘어나는 것을 피하려면 설날이라고 해서 과식해선 안된다. 일단 식사(밥)량을 반으로 줄인다. 떡국ㆍ만두국ㆍ잡채 등을 먹으면서 밥까지 한 공기 다 먹으면 열량 섭취가 과도해질 수밖에 없다.

조리할 때 약간만 신경 써도 열량·지방 섭취를 크게 줄일 수 있다. 예컨대 잡채 만들 때 채소는 볶지 말고 전자 렌지에 데쳐 먹는다. 전을 데울 때 식용유를 팬에 두루지 말고 전자 렌지를 이용한다. 나물도 기름에 볶지 말고 데쳐서 먹는다. 나물을 볶더라도 식용유에 물을 섞어 볶는다. 구이ㆍ튀김 요리 대신 찜ㆍ조림 요리를 즐긴다. 생선도 되도록 쩌서 식탁에 올린다.

작은 그릇에 음식을 담는 것도 요령이다. 음식의 양이 많아 보여 금세 숟가락을 내려놓게 된다. 열량이 낮은 채소를 듬뿍 넣어 양을 늘린 뒤 조리하는 것도 열량 섭취를 줄이는데 유익하다. 생선은 토막보다 온마리를 상에 올린다. 푸짐해 보이도록 하기 위해서다. 설탕 대신 인공 감미료를 쓰면 열량을 대폭 줄일 수 있다.

◇소화가 안된다=기자도 설날에 소화가 안돼 고생한 경험이 있다. 소화불량의 가장 흔한 원인은 과식이다. 음식은 위에서 잘게 분쇄되는데 과식하면 위가 비정상적으로 팽창해 제대로 음식을 빻을 수 없게 된다. 이는 소화장애의 원인이 될 수 있다. 고지방 식품도 소화 장애를 일으킨다. 특히 튀김ㆍ전 등 기름진 음식은 소화되는 시간이 길고 위식도 역류를 곧잘 유발한다. 평소 소화가 잘 안되는 고지방 음식의 섭취를 자제하는 것이 바람직하다.

설날에 떡국을 먹을 때 겨울철 별미인 동치미를 곁들이면 소화가 잘 된다. 동치미의 주재료인 무에 각종 소화효소가 풍부해서다. 한방에선 밀가루 음식을 먹고 체기를 보이는 사람에게 무를 흔히 처방한다. 설날 부침개ㆍ국수ㆍ수제비 등 밀가루 음식을 먹을 때 무채ㆍ깍두기를 함께 먹는 것은 유용한 식체 예방법이다.

한방에선 식혜ㆍ수정과도 소화제로 친다. 식혜의 주원료는 엿기름(보리 길금)이다. 한방에선 엿기름을 맥아(麥芽)라 부른다. 소화가 잘 되지 않아 트림이 나오고 식욕이 떨어지며 신물이 나올 때 마시면 속이 시원해진다. 우리 선조는 과식하기 쉬운 설날에 후식으로 식혜를 먹어 비위(脾胃) 기능과 소화를 도왔다.

수정과가 소화에 이로울 것으로 보는 것은 주재료인 계피가 장점막을 자극해 소화를 도와서다.

명절에 소화 불량으로 낭패를 보지 않으려면 과식을 피한다. 음식을 많이 장만했더라도 조금씩 상에 올리는 것이 현명하다. 식탁에선 가족ㆍ친지와 대화를 나누며 천천히 먹는다. 나물 등 채소를 평소보다 더 많이 먹는 것도 방법이다. 식후엔 바로 눕지 않는다. 식후 1시간 이내엔 운동을 피한다.

◇설사가 난다=요즘 처럼 기온이 낮을 때 왠 식중독? 겨울철엔 식중독 발생건수가 상대적으로 적은 것은 사실이다. 그러나 안심할 수는 없다. 따뜻한 실내에서 식품을 오래 보관하면 음식이 상할 수 있어서다. 특히 명절음식은 한꺼번에 많이 조리해 오래 두고 먹으므로 상할 위험이 높다. 노로바이러스 식중독은 오히려 겨울에 절정이다.

식중독에 걸려 병원 응급실에서 설 명절을 보내지 않으려면 다음 세가지를 기억할 필요가 있다. 첫째, 조금이라도 이상한 음식은 아까워하지 말고 과감히 버린다. 둘째, 조리한 음식은 가급적 빠른 시간 내에 섭취한다. 셋째, 보관이 불가피하면 냉장고에 넣어두거나 가열한다. 그러나 냉장고를 과신해서는 안 된다. 식중독균이나 부패균은 냉장ㆍ냉동 상태에서 증식이 억제될 뿐 죽지는 않기 때문이다.

식중독의 가장 잦은 증상은 배탈과 설사이다. 설사 증상을 보이면 일단 한 끼는 금식한다. 이때 따뜻한 보리차ㆍ꿀물을 마셔 설사로 빠져 나간 수분ㆍ전해질을 보충한다. 설사가 어느 정도 진정되면 죽이나 미음 등 부드러운 음식으로 음식 섭취를 재개한다. 항생제나 지사제는 함부로 먹어선 안 된다. 지사제를 복용하면 장 속의 세균ㆍ독소가 체외로 배출되지 않아 병이 더 오래 갈 수 있어서다. 어린이가 설사로 탈수 증상을 보이면 빨리 병원을 찾아야 한다.

◇가족중에 고혈압ㆍ당뇨병 등 성인병 환자가 있다=설 명절엔 고지방ㆍ고열량 음식을 먹거나 과음하기 쉬운데 상대적으로 운동 등 신체 활동량은 줄어든다. 이는 당뇨병ㆍ고혈압ㆍ동맥경화ㆍ심장병ㆍ신장질환ㆍ간질환 등 만성질환 환자에겐 화근이 될 수 있다. 평소 식이요법ㆍ운동요법을 잘 실천하던 사람이 명절 때문에 페이스가 흔들리는 사례가 드물지 않다.

당뇨병 환자는 떡ㆍ전ㆍ고기ㆍ튀김 음식 등을 과식하는 것은 곤란하다. 고지방ㆍ고열량ㆍ고콜레스테롤 음식을 즐겼다가는 혈당 조절에 실패할 수 있어서다. 고탄수화물 식품인 과일ㆍ토란을 많이 먹는 것도 피한다(서울아산병원 가정의학과 선우성 교수). 특히 토란은 탄수화물이 많으므로 식사량을 줄인 후 먹는다. 과일과 식혜ㆍ수정과도 섭취를 제한한다. 혈당을 빠르게 요동치게 하는 단순당이 많이 들어 있어서다.

쌀이 주원료인 떡국을 너무 많이 먹으면 탄수화물 섭취량이 늘어나 혈중 중성지방 수치가 올라간다. 이는 당뇨병ㆍ고지혈증ㆍ고혈압 환자에겐 매우 불리한 상황이다.

명절엔 평소 복용해온 혈당강하제ㆍ혈압약 등을 더 열심히 챙겨야 한다. 복용 시간을 잘 지키는 것도 중요하다. 과로도 최대한 피해야 한다. 피로가 쌓이면 혈당ㆍ혈압 관리가 힘들어지기 때문이다.

고혈압 환자는 갈비ㆍ불고기ㆍ생선구이ㆍ잡채 등 지방·염분이 많은 음식은 가급적 소량 섭취하는 것이 바람직하다.

심장병 환자도 지방·염분 섭취를 줄이는 데 중점을 둔다. 만성 신부전 환자는 저염ㆍ저단백·소식이 식사의 3대 기본이다. 탕ㆍ국 등 음식의 국물엔 염분이 많이 녹아있다. 설날에 국을 먹는다면 건더기 위주로 섭취한다. 고기 산적 등 고단백 식품은 피한다.

심한 만성 신부전 환자는 칼륨 조절도 필요하다. 칼륨이 많이 든 과일을 함부로 먹어선 안된다. 칼슘 함량이 높은 곶감ㆍ김치ㆍ시금치ㆍ삼색전ㆍ대추를 과다 섭취했다간 생명까지 위태로워질 수 있다. 굳이 과일을 먹는다면 칼륨 함량이 상대적으로 적은 사과ㆍ배를 고른다 (을지대병원 신장내과 방기태 교수).

간 기능이 떨어진 환자에겐 고단백 음식이 금기 식품이다. 불고기ㆍ갈비ㆍ생선구이ㆍ산적 등 고단백 식품을 과다 섭취하면 체내에서 독성 물질인 암모니아가 생성된다. 이는 간성 혼수를 유발할 수 있어 각별한 주의가 요구된다.

◇설날 음주법=‘세주불온’(歲酒不溫). ‘설날에 마시는 술은 데우지 않는다’는 뜻이다. 우리 선조는 다가올 봄에 맑은 정신으로 일하기 위해 설날엔 술을 차게 해서 마셨다. 문제는 찬 술은 데운 술보다 쓴 맛이 적어 과음하기 쉽다는 것이다.

과음을 피하려면 차례상에 올리는 청주는 데워 마신다. 데운 청주는 쓰게 느껴진다. 자연히 음주량이 줄어든다.

명절에 모처럼 만난 친척ㆍ친구와 술자리를 갖는 것은 불가피하고 즐거운 일이다. 술잔을 기울이면서도 건강을 해치지 않으려면 몇가지 요령이 필요하다. 먼저 빈속에 독주(알콜도수가 높은 술)를 마시지 않는다. 배가 고픈 상태에서 음주하면 위에서 알콜이 빠르게 흡수돼 금세 취하고 속도 많이 상한다.

술 마시기 한두 시간 전에 떡국 한 그릇으로 배를 채우는 것도 방법이다. 떡국은 위벽을 보호한다. 떡국에 든 탄수화물이 포만감을 느끼게 해서 음주량이 줄어든다. 그러나 갈비ㆍ산적ㆍ잡채 등 기름진 음식은 술마시 전에 먹는 음식이나 안주감으로 부적당하다. 이런 음식은 술의 성질을 순화시키기 보다는 오히려 증폭시킨다.

차례상에 오르는 조율이시(대추ㆍ밤ㆍ배ㆍ감)는 안주감으로 그만이다. 한방에선 대추를 소화기능을 돕고 비위가 약해서 생기는 설사를 멈추게 하는 약재로 친다. 배는 소화효소가 들어 있어 안주의 소화를 돕는다. 또 알콜의 분해를 돕고 갈증을 없애준다. 감의 타닌 성분(떫은 맛 성분)은 알콜의 흡수를 지연시키고 갈증을 멎게 한다. 또 이뇨 효과가 있어 알콜의 체외 배출을 돕는다.

설날 차례상에 오르는 삼색나물도 유효한 술 안주감이다. 한방에선 도라지를 복부 팽만이나 장에서 소리가 나는 것을 막는 약재로 쓴다. 고사리는 열을 내리고 소변이 잘 나오게 하는 약성을 지닌다. 시금치는 술독을 풀어주고 대변이 잘 나오게 한다.

버섯ㆍ생선ㆍ두부도 속을 편하게 해주는 안주감이다.

술을 마신 뒤 갑자기 허기가 느껴지고 음식이 당긴다면 간단히 밥을 먹는 것이 숙취 해소에 유리하다. 술을 마시면 혈당이 떨어지는데, ‘당분을 보충하라’는 신체의 명령이 바로 허기다. 이때 약식 한두개를 먹고 시원한 동치미를 마시면 허기가 사라지고 갈증이 해소된다.

눈이 내리네 (Tombe La Neigi) ... 클라리넷 연주

Thu, 04 Feb 2010 11:02:59 +0900

눈이 내리네 (Tombe La Neigi) ... 클라리넷 연주

눈이 내리네 - 연주:김진협

눈이 내리네 당신이 가버린 지금
눈이 내리네 외로워지는 내 마음
꿈에 그리던 따뜻한 미소가
흰눈 속에 가려져 보이지 않네

하얀 눈을 맞으며 걸어가는 그 모습
애처로이 불러도 하얀 눈만 내리네
라-라라-라라- 라라라-
라-라- 라-라-