apronsday

꼬시래기 김밥

Sun, 22 Nov 2009 16:15:28 +0900

꼬시래기는 물에 담그어 짠맛 빼고 싸면 되는데 너무 부드럽네요

밥도둑 창란젓, 알고보니 중국산 메기 내장?

Sun, 22 Nov 2009 12:29:14 +0900

뉴스 : [머니투데이 송선옥기자][관세청, 가짜 창난젓 39.8톤 회수조치... 국내 유명대형마트 등서 유통]중국산 메기류 내장을 창란인 것처럼 수..

다이어트 피기스

Sun, 22 Nov 2009 09:51:03 +0900

집에서 카페처럼 원두 커피 만드는 법

Sun, 22 Nov 2009 06:03:01 +0900

집에서 카페처럼 원두 커피 만드는 법 알려주세요 ^^

[답변:집에서 카페처럼 원두 커피 만드는 법]

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아이와 대화할 때 하면 안되는 것

Sun, 22 Nov 2009 06:03:36 +0900

부모가 아이와 대화할 때 하면 안되는 것에는 어떤게 있죠?

[답변:아이와 대화할 때 하면 안되는 것]

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단감

Sat, 21 Nov 2009 17:09:08 +0900

올해는 싸네요

[다시 보는 명약]미야리산

Sat, 21 Nov 2009 16:39:16 +0900

뉴스 : ㆍ설사·변비 다스리는 정장제 운동량이 줄고 실내생활이 많은 겨울철에는 변비와 설사 등 장 질환으로 고생하는 사람들이 늘어난다. �..

[숨박사 서효석의 건강 365] 기관지염 피하려면 맵고 짠 음식 피하라

Sat, 21 Nov 2009 16:38:25 +0900

뉴스 : [스포츠동아] 한 연예인의 어린 아들이 신종 플루로 인한 합병증으로 세상을 떠나 안타까움을 더해주고 있다. 흔히 ‘눈에 넣어..

신종플루, 면역력 강화로 이겨내자!

Sat, 21 Nov 2009 16:37:20 +0900

뉴스 : 요즘 사람들에게 가장 무서운 단어는 단연 ‘신종 인플루엔자’가 아닐까? 최근 사망소식에 이어 일반인 뿐 아니라 연예인들까지 신종 인..

apron's 파프리카 갓쪽파 김치

Sat, 21 Nov 2009 12:50:07 +0900

요즘 김장철이라 쪽파랑 갓이랑 김치 많이 담그잖아요
그런데는 제경우 쪽파 김치는 많이 안 먹어서 선물용으로 담기도 하지요
좋아 하는 갓 담글때 같이 담아서 먹어도 좋아요

갓이나 쪽파는 김장거리 절였던 소금물로 절이면 4-5시간면 잘 절어요
또 고추가루 대신 파프리카 갈아서 담그면 속이 편해서 좋은데요
제가 2달전에 속이 너무 불편해서 처방약 2달반째 먹고 살아요

그때 부터 식이요법을 동시에 해서 그런지 지금은 많이 호전되었답니다
만약에 제가 약을 안 먹었다면 식이요법 어림 없어요
여러분이 잘 알다시피 그매운 청양초에 아삭이에 해먹고 살았겠지요
그동안 고추 장아찌 거의 안 먹었어요
물론 금단 현상때문에 죽을 지경이었으나 15일정도 버티면서 시뻘건 파프리카 김치 보고 먹으니 눈이 먼저 인식해서 그런지 별 문제 없었어요
제 경우는요

그런데 문제는 한국은 파프리카 김치에 쓰기에는 너무 비싸지요
적은양으로 해결도 안되고...

그러니까요
식이요법 필요 하면 파프리카 약으로 쓰세요
그리도 부탁인데 위장약 먹을만이라도 매운맛 금하세요
안그럼 치료 안됩니다

조리법 원작자 에이프런